无论是表的字段、窗体还是报表中要显示日期的控件都有“格式”这一个选项，它既可以从列表中选择（如长日期、短日期等）也可以自定义，你要改成-12-1只有在“格式”中自定义输入yyyy\-m\-d ，即可。说明一下：yyyy表示年用4位表示，m表示短的月份（短月份是指比如7月用7表示；如果长月份则用mm表示，7月会显示为07，日期部分同理），d表示短的日，\之后的符号仍表示为原意的符号，既是什么字符还显示什么字符；比如 \公\元yyyy\年mm\月dd\日 则 /12/1 会显示为 公元12月01日。
