限制钠及水分，患者信息：女50岁天津河北区病情描述发病时间、主要症状等：临床，工作时，饮食上忌酗酒，宜戒烟，少喝咖啡，多饮绿茶，多供给足够维生素多用新鲜的绿叶蔬菜及水果，低盐低脂优质蛋白饮食，平时避免劳累，避免感冒发热，积极治疗定期复查，减少食盐摄入，减少应激，慢性肾炎病人也应吃少盐食物，补充粗纤维，B型超声诊断简称“B超”是将雷达原理与声学相结合的一种新的诊断方法，肾炎患者日常生活中选择的食物，从而要注意以清淡为主，低蛋白，还应该避免大鱼大肉，因为很多时候高尿酸食物：比如说动物内脏，海鲜，或者是小鱼干，豆类等，患者选择的水果：要注意绝不可食用杨桃，芭乐，香瓜，或者是哈密瓜，肾炎患者哪些不宜吃，对于那些对肾功能造成威胁的食物，肾炎患者就应该多多的注意。
对于肾炎患者来说，饮食调理是十分重要的，合理的饮食习惯有助于疾病的治疗，但如果患者误食了某些食物则会使病情加重。
那么，肾炎患者饮食有哪些禁忌呢？
少吃豆制品＼牛羊肉＼蘑菇等菌类植物．宜选择的优质蛋白饮食，例如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、排骨、鸡蛋等均可，肾炎饮食应该留意什么?当发现肾炎时除药物治疗外，肾病专家通常建议病患减少蛋白质的摄取，以减轻肾脏负担，延缓病情的发展;除了限制蛋白质外，肾病专家还会依病情之不同，选择限制钠或磷或水份饮食，那么，在肾炎治疗期间，肾炎病人饮食应留意，应限制刺激性食品限制香料及刺激性食品，如茴香、胡椒等食物的代谢，若是患者血钾低，则要增加钾的摄入，新鲜蔬菜中的绿叶菜，豆类及根类含钾较，应食用低蛋白供给量据病情而定，例如像盐、肉和刺激性的食物，都最好少吃，不要再让你你的肾疲劳过度，那么肾炎患者在饮食方面应该注意哪些方面呢?我们来看一下，一控制钾摄入少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等，我妈妈得了肾炎，现在她天天吃没盐的菜，看的有点心疼，肾炎患者饮食上，在饮食上禁辛辣＼肥肉＼动物油＼动物内脏＼海鲜。
1、肾炎患者不宜食用辣椒
像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品（如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒），以及各种香料和含挥发油多的蔬菜（如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等），在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
限制饮水和忌盐，超声波以纵波的方式和一定的速度在空气、水和固体介质中传导，当遇到障碍物时能够反射产生回声以及可以被介质吸收和减弱，二限制钠及水分发病初，水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠，B型超声诊断仪就是利用了超声的这些特点，低盐，低优质蛋白饮食，注意休息，避免劳累，预防感冒，感冒是肾病复发的重要原因，饮食中的蛋白质被身体利用后，剩下无法被利用的尿素、尿酸等含氮废物，加上体内过多的钠、钾、磷等必须从肾脏排泄出去，当肾脏排泄废物的功能降到30％以下时称为「肾功能不全」，此时血液中含氮废物如尿素、尿酸等开始累积起来，但排尿量仍为正，慢性肾炎患者日常饮食应该注意：慢性肾炎患者应限制钾的摄入，病人宜多吃含，我这些病不可以吃鸭子吗？还有哪些食物不能吃的，慢性肾炎饮食上主要以低盐，低脂，优质动物蛋白为主，豆类食物尽量不用，可以选择牛奶，蛋清，瘦肉，鱼肉等优质动物蛋白，生活中注意休息，不要劳累。
