一、人类对可乐认识的误区
不少人对可乐又爱又恨,喜欢它可口的口感却害怕它多带来的一系列健康危害,大致上可分为这三个方面:热量大引起肥胖;阻碍钙吸收引起骨质疏松;酸性高导致蛀牙,事实究竟为何,请看以下证明。
1.骨骼健康
可乐中所含的磷酸盐被人们认为是阻碍骨质吸收引发骨质疏松、影响骨骼生长的原罪。但其实磷酸盐是一种在自然界中普遍存在的矿物质,而且是所有生物所必需的一种营养物质。磷酸盐不仅在人体能量的新陈代谢过程中起着重要作用,而且也是人体骨骼和牙齿的主要成分。国外大量的科学证明也验证了磷酸盐对人体钙质吸收没有影响:
1994年,美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议。专家的独立报告指出:“未发现磷酸盐会对钙的吸收或流失造成任何实质性影响”。美国医学会审阅了美国国家卫生研究所专家的报告后认为,“磷酸盐对于钙吸收的影响,从生理学角度来说是微乎其微的”。
1997年,美国国家科学院医学研究所对有关磷酸盐的科学数据进行了审查,结果发现磷酸盐并不会对钙的吸收产生任何负面影响。从而得出结论认为:对于大多数年龄段的人群而言,将钙的吸收与磷酸盐的摄入量联系起来是没有必要的。
2000年,美国国家健康研究所主办的关于骨质疏松症的共同发展会议再次宣布,在正常饮食的前提下,食物中的磷酸盐和咖啡因不是导致骨质疏松症的主要原因。
,美国公共卫生部长关于骨骼健康与骨质疏松症的报告再一次对科学数据进行了分析。报告认为:在正常情况下,磷酸盐对钙吸收的影响是微乎其微的。
2.牙齿健康和骨骼健康
凡是含有可发酵的碳水化合物的产品(糖和某些淀粉)都有可能导致蛀牙,这其中自然包括可乐,但是,蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响,包括唾液的作用、口腔细菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短。每种因素在牙齿腐蚀过程中都起着重要作用。
其中,时间是蛀牙发生过程中非常重要的一个因素。口腔细菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短,细菌产生酸的可能性就越小,经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物,比如咀嚼性食物或粘性食物,这就是导致蛀牙的一个重要原因。而可乐在进入口中后会马上离开口腔,没有时间与细菌发生反应,所以发生蛀牙的概率非常小。
再者说来,人们通常认为可乐含酸量高会对牙齿产生损害,但是人们却忽略了唾液的力量。唾液能够对酸进行稀释,减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟,可以补充珐琅质的矿物质流失。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。
最后,认为牙周炎与可乐相关的说法也纯属无稽之谈,牙周炎是一种常见的破坏牙龈和牙齿结缔组织的疾病,它通常受整体营养状况、吸烟、糖尿病以及家族病史等方面的影响。但没有证据表明可乐与牙周疾病有关。
在过去的二十年中,美国的蛀牙发生率呈下降趋势,但同时可乐的消耗量却在逐年上升。大多数发达国家的趋势也大体相同,十八岁以下儿童的蛀牙发生率在不断下降,但爱喝可乐的人却越来越多。
3.热量和肥胖
人们通常会把上扬的体重归咎为可乐热量大所导致。但食物与饮料本身是无所谓好坏的,只有不良的饮食习惯。
据美国糖尿病学会的消息称:只要长期的摄入热量不超过消耗热量,所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用。可乐可帮助您缓解口渴,满足身体的水分需求,供应日常活动所需的能量。
在研究肥胖人群的膳食结构时,科学家们没有发现任何食品或饮料是导致肥胖的根本原因。部分研究表明体重增加与糖或软饮料有关,但很多试验又证明两者根本没有关系。对于体重超标的人而言,应尽可能减少从食物饮料中摄取的热量,同时还应将体育锻炼纳入每天的食物疗法当中。实际上,如果您要获得健美的体魄,体育锻炼是必不可少的,仅靠减少饮食永远无法达到期望的效果。
暴饮暴食的吃法加上懒散的生活习惯无论是谁都会走上肥胖的道路。但只要均衡饮食,吃动平衡,那自然是根本无需忌口啦。
做到吸收的热量与释放的热量达到平衡就能使你处于健康的体型。比如你喝了一瓶330毫升的可乐,它大约拥有140大卡左右的卡路里,那么你接下来可以通过散步一小时/慢跑20分钟/跳绳15分钟等运动方式消耗掉这些能量,这就如同呼吸,两者始终等量。
使用可乐洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。可乐含有咖啡因。咖啡因可以加快身体代谢,减少脂肪形成。
二、可乐对人体的益处
很多人们都选择相信可乐有利于健康,可乐对身体有好处,这是正确的。
可乐是不是影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止,科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝可乐对人体健康有害。
1.可乐可以缓解疲劳。
可乐含有咖啡因。咖啡因,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能,从而消除疲劳。在美洲的北部,90%成年人每天都使用可乐和咖啡因。
2.开胃助食
可乐含有咖啡因。咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。将可乐与番茄酱对半混合,涂抹在烤肉的外表,这样烤出来的肉将非常可口。用可乐和面,蒸出的馒头、包子或是炸出的麻花、散子,非常松软、酥脆,还带有果品香味。可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。
3.减肥
使用可乐洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。可乐含有咖啡因。咖啡因可以加快身体代谢,减少脂肪形成。
4.改善肝脏功能
研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者,每天饮用一杯以上可乐的话,其肝脏的机能将会得到改善。
5.美容皮肤
餐后喝杯可乐,能有效地使皮肤变白。可乐还可以促进心血管的循环。
6.解酒
酒后喝可乐,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外;
7.防止心血管疾病
低血压患者每天喝杯可乐,可以使自己更佳。在饮喝可乐的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。
8.熄风止痉
可乐可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
9.缓解便秘
可乐可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
10.利尿除湿
可乐含有咖啡因。咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。 可乐更加有利尿作用。
11.预防胆结石
对于含咖啡因的可乐,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,研究发现,每天喝两到三杯可乐的男性,得胆结石的机率低于40%。经研究发现,可乐还对植物性胃结石刚形成不久的患者有一定的疗效,而对于毛发性胃结石和混合性胃结石则疗效不甚明显;2、对于形成时间较长、硬度较大的胃结石,仅靠可乐的浸润是远远不够的,须在内镜下将可乐注射到胃结石内部,才会有明显的疗效;3、对于伴有胃溃疡等症状的胃结石患者,不能使用可乐溶解胃石,因为碳酸饮料是胃溃疡的禁忌,大口喝下去很容易造成胃穿孔、胃出血等,因此,治疗必须在医生监督下进行,否则后果难料。
12.影响情绪
900ml(毫升)的可乐含有300毫克的咖啡因。实验表明,一般人一天吸收300毫克的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
13.可乐防止放射线伤害
在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
14.改善发质
使用可乐洗头可以改善发质。染发之后发现颜色有点重,用可乐洗洗头就可以帮你让颜色变浅一些。[2]
15.降低体温
无论什么原因引起体温上升,喝几口汽水,可使体温下降,起到暂时退烧的作用。
三、可乐的妙用有哪些
1.制作复古风格的照片。用小刷子蘸取适量的可乐轻轻地刷过照片的表面,然后速干这张照片(注意不要把照片弄得过湿或者卷曲起来)。这样就可以做出古旧风格的照片,同样的方法可以做出一张复古风格的地图。
2.染发之后发现颜色有点重,用可乐洗洗头就可以帮你让颜色变浅一些。
3.用可乐水浸泡旧硬币,这样硬币就可以重新变得光亮如初了。
4.在茶壶中灌满可乐,静置一天,这样可以去除茶壶内部的茶渍。
5.将可乐与番茄酱对半混合,涂抹在烤肉的外表,这样烤出来的肉将非常可口。
6.在敞口的平底盘内倒入一些可乐放在花园里,它散发出的甜味会诱使一些虫类飞近它,一旦落入就会黏在里面。这样可以使你的花木摆脱虫类的破坏。
7.使用可乐洗头可以改善发质。
8.使用刷子蘸取适量的可乐刷洗首饰可以去除上面的污渍(注意不要用这个方法清洗贵重的珠宝,或者嵌有宝石的首饰)。
9.可乐可以帮助改善胃口。注意不要食用新打开的还在嘶嘶作响的可乐,它会让你的胃口变得更糟(放入少量的糖就可以让可乐停止嘶嘶作响)。
10.经研究发现,可乐还对植物性胃结石刚形成不久的患者有一定的疗效,而对于毛发性胃结石和混合性胃结石则疗效不甚明显;2、对于形成时间较长、硬度较大的胃结石,仅靠可乐的浸润是远远不够的,须在内镜下将可乐注射到胃结石内部,才会有明显的疗效;3、对于伴有胃溃疡等症状的胃结石患者,不能使用可乐溶解胃石,因为碳酸饮料是胃溃疡的禁忌,大口喝下去很容易造成胃穿孔、胃出血等,因此,治疗必须在医生监督下进行,否则后果难料。
四、可乐会杀死精子吗
流言1: 激情四射,却一时间忽略了自我保护该怎么办?吃短效避孕药对身体不好。那么就试试可乐吧,这据说是上世纪50年代南美人发明的避孕措施,做爱之后用可乐冲洗阴道,就可以杀死潜藏其中的精子。
真相: 1985年,美国哈佛医学院妇产科的莎莉(Sharee A. Umpierre)医生和同事在体外混合精子和可乐,检测存活精子数量,得出可乐具有一定的杀精作用的结论;1987年,台北荣民总医院的洪传岳等人则是检验了可乐存在下,精子是否还具有跨膜迁移活性,得出可乐不影响精子活性的结论。这两项结论完全相反的研究共同获得了搞笑诺贝尔化学奖。 不论这种体外的实验室研究结果究竟如何,事后用可乐来冲洗阴道以达到避孕目的的做法都是很不科学的。因为在冲洗之前,数目在10万左右的精子可能已经到达子宫。可乐里的糖分还容易引起生殖器的细菌感染。在避孕手段发达的今天,应该选择更安全有效的方法。要知道,据认为,“可乐杀精”的说法出现于上世纪50年代,当时口服避孕药以及各种五花八门的避孕方法尚未出现、普及。
流言2: 喝可乐造成精子减少,使人的生育能力降低。
真相: 2001年-间,丹麦医生詹森(Tina Kold Jensen)对2554名年轻男子的精子质量和咖啡因摄入情况进行了调查。结果发现,每日饮用咖啡(咖啡因总量低于800mg)、饮用可乐(每天两瓶500ml装)压根不影响精子的数量、活力与形态。你真的每天都至少喝两瓶可乐,饮用至少7杯咖啡吗?若不是的话,那就无需为咖啡、可乐是否杀精的种种传言过分担忧了。 对极少数(3%)“巨量”饮用可乐或咖啡因的年轻人而言,其中一些人确实存在精子质量下降的问题。詹森医生认为,这些人不只是喝更多的可乐,还有其他不健康的饮食习惯。换句话说,喝“巨量”可乐,只是不良饮食习惯的一个方面。因此,并没有证据证明大量饮用可乐引起精子质量的下降。需要特别说明的是,尽管这些巨量饮用可乐的人,精子总数下降30%,依然处于世界卫生组织所给出的正常精子总数范围内。
结论:谣言破除。