一、白头发能变黑吗
多种因素催生白发
专家介绍，头发是从毛囊中生长出来的，头发的颜色是由毛囊里的毛母细胞分泌的黑色素来决定的。黑色素颗粒数量多、密度大，头发则呈黑色，反之则颜色浅淡。影响黑色素分泌有很多原因，比如40岁以后黑素细胞生成的黑色素就会逐步减少，而遗传因素、营养不良、精神压力大、睡眠不足、消化功能不好，也会影响黑色素的分泌。
之所以会认为自己的白头发越拔越多，是由于身体内的黑色素减少，拔掉了一根白发，之后从这个毛囊里长出来的依然是白发，而同时从其他毛囊里长出的头发也会呈现白色，这样一看就显得白头发变多了，出现错觉。专家并不建议乱拔白发，因为有可能损伤发根。
少白头部分可逆
少白头在儿童中也不少见。少白头的人一是有家族遗传史。二是后天性的，由营养不良，缺乏蛋白质、维生素引起。另外，用脑过度、过于焦虑也会使孩子过早长白发。这种白发是“可逆”的，当孩子能够保证充足的睡眠，减少压力，适当补充维生素和微量元素，并辅以头皮按摩，这些白发的数量会逐渐减少进而消失。
青少年出现白发，跟挑食、精神紧张压力过大、过度的悲伤有关，这些因素会导致供应毛囊的血管痉挛，不能保证发根的正常营养，这样黑色素不能运输到我们头发上。中医认为白发还与情志关系很密切。饮食营养不均衡和学习的压力大、焦虑，会导致少年白发。有一些少年白发，通过营养和情绪的调节，是可以得到改善的。
二、少年白发变黑吃什么
富含碘的食品
如海带、海鱼、紫菜、海蜇、干贝等海产品。据现代医学证明，碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。
富含铜、铁的食品
如番茄、马铃薯、柿子、菠菜、芹菜、动物肝脏等。富含硝硫食品，如蛋类、奶类及大豆制品。铁元素和铜元素一样，是合成黑色素颗粒必不可少的原料。
富含胱氨酸、甲硫丁胺酸的食品
如黑芝麻、花生、黄豆、核桃等。研究发现，多数黑色食物，包括深色食物(绿、红、黄、紫)，都含有自然界的植物体与阳光 作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健非常有益。因此，头发早白者宜多吃深色食品，如黑米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜、 菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳、乌骨鸡、动物肝脏、甲鱼、大枣、黑枣、柿子、桑椹及紫葡萄等。
富含维生素A和E的食品
如胡萝卜、菠菜、鱼肝油、牛奶、南瓜、鸡蛋、莴苣、杏仁、卷心菜等。维生素A与毛发，皮肤的代谢和营养有直接关系，可保持皮肤滋润，头发光泽，维生素E是强抗氧化，在肠内能维持维生素A不被氧化，从而延长维生素A在体内的作用时间。
三、治疗少年白发的偏方有哪些
黑豆雪梨
取黑豆30克，雪梨l2个，将梨切片，然后加适量水与黑豆一起放入锅内，用旺火煮开后，改微火烂熟，吃梨喝汤，每日两次。
黑芝麻粥
取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用。
何首乌粥
先将30～60克何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米60克和红枣5枚，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖10克即成，适用于须发早白和头发枯黄的人。
核桃蘸
核桃仁1000克，放蜂蜜中浸泡10日，每日吃2次，每次4～8粒。
桑葚膏
鲜桑葚1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次；然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠黏时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。
四、少年白发的致病因素
1、精神因素：如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。保持积极乐观的人生态度，有良好的精神状态是预防及治疗少白头的最关键因素。
2、营养状况：毛发是皮肤的附属器，它同身体其他各部位的器官、组织一样，需要充足的营养。据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。
3、疾病、药物和遗传：疾病、药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降、甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核、伤寒、恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。
4、生活习惯：长期从事脑力劳动，加班等缺乏体育锻炼等。
