简单几样食材做出别样蒜香蜜汁排骨

蒜香排骨也是很家常的菜品，很多人也会做。不过今天介绍大厨别样的做法，保你眼界大开厨艺大涨。

食材：排骨、葱姜蒜末、生抽、料酒、海米碎、芹菜胡罗末、糯米粉、蜂蜜

做法：1.新鲜排骨加入芹菜胡罗卜沫、糯米粉、蛋清·、海米碎抓匀入味。

2.锅加宽油，温油把排骨入锅炸，炸熟升油温给排骨上色，出锅备用·。

3.锅底放一点油，放入葱姜蒜末炒香，放入料酒、糖，老抽、蜂蜜、一点水小火熬一熬，然后放入排骨裹匀，撒青红椒块，拌匀出锅装盘。