我按字母排序排列了，带*号的我也不确定。
allow-nether 是否允许玩家进入下界
allow-flight 是否允许玩家飞行
broadcast-console-to-ops 是否允许广播控制台命令到服务器*
broadcast-rcon-to-ops 是否允许广播RCON命令到服务器*
difficult 设定游戏难度
enable-command-block 是否启用命令方块
enable-jmx-monitoring 是否启动jmx监视
enable-query 是否允许启用GameSpy4协议的服务器监听器
enable-rcon 是否允许远程控制服务器控制台
enable-status 是否启动服务器状态显示
enforce-whitelist 是否启用白名单
entity-broadcast-range-percentage 实体游戏渲染距离（10~1000）
force-gamemode 是否使用默认游戏模式加入游戏（false则是以上次退出游戏时的游戏模式加入）
function-permission-level 设定函数的默认权限等级
gamemode 默认游戏模式
generate-structures 是否生成结构（例如：村庄）
generator-settings 自定义世界生成
hardcore 是否开启极限模式（玩家死后变为旁观者）
hide-online-players 是否在服务端响应客户端状态后返回玩家列表*
level-name 服务器载入世界的名称（世界文件夹名称）
level-seed 世界种子
level-type 地图生成类型（default 默认世界类型，flat 超平坦世界等等）
max-build-height 最大建筑高度
max-players 服务器容纳的最大玩家数量
max-tick-time tick的最大加载毫秒数（超过这个时间将判定服务器崩溃）
max-world-size 世界大小
motd 设置客户端服务器列表显示的服务器信息
network-compression-threshold 是否启动数据包压缩*
online-mode 是否启用正版验证
op-permission-level 设置使用/op命令时OP（管理员）的权限等级（1 管理员仅可以绕过重生点保护，2 管理员仅可以使用所有单人游戏作弊命令，3 管理员仅可以使用大多数多人游戏中独有的命令，4 管理员可以使用所有命令）
player-idle-timeout 设置服务器将在玩家的空闲时间达到多少时间（单位：分钟）时将玩家踢出服务器（为0时不会启动这个选项）
prevent-proxy-connections 是否禁止使用加速器的玩家加入服务器（true为禁止，false为允许）
pvp 是否允许玩家相互攻击
query.port 设置监听服务器的端口号
rate-limit 玩家被踢出前的传输速率限制*
rcon.password设置RCON远程访问的密码
require-resource-pack 是否让玩家选择是否使用服务器资源包（false关闭，true为打开，如果此选项打开时玩家选择不使用的话会被踢出服务器）
resource-pack 服务器资源包
resource-pack-prompt 设置让玩家选择是否使用服务器资源包时显示的自定义文本
resource-pack-sha1资源包的SHA-1值
server-ip 服务器IP地址
server-port 服务器监听端口号
simulation-distance 玩家模拟距离*
spawn-animals 是否可以生成动物
spawn-monsters 是否可以生成攻击性生物（例如：僵尸）
spawn-npcs 是否可以生成村民
spawn-protection 是否开启出生点保护（保护出生点的那个方块）
sync-chunk-writes启用后区块文件以同步模式写入
text-filtering-config 文本过滤配置*
use-native-transport 是否对Linux数据包收发优化
view-distance 服务器发送给客户端的世界数据量
小编第一次发布文章，请多多关照！
