蚌埠一餐厅启用机器人服务员。
能说话、能传菜，任劳任怨，不发牢骚，这种机器人服务员已经在蚌埠市一家餐厅正式上岗了。一些消费者慕名而至，也有些消费者认为这是炒作噱头，华而不实。
机器人能送餐话说得溜
昨天中午，记者来到了这家机器人餐厅看到，门口、橱窗以及室内的各个角落都摆满了机器人，不过大部分都是模型，只是摆设。真正能充当服务员的是两台圆头圆脑的机器人，身高一米二左右，钛合金色，面孔就是一个电子显示屏。
餐厅的工作人员指着餐厅地面上环绕餐桌的一条手掌宽的黑色线条告诉记者，这是一条光学感应磁条，机器人通过磁条感应沿着线条滑行。运用光学磁条感应技术，工作人员将顾客点的菜放入机器人餐盘里，将指令传达给机器人，机器人就会根据座位编号，准确无误地把饭菜送往各个餐桌。到达指定餐桌时，机器人会停下来，直到顾客拿走饭菜。客人只要再拍拍机器人的脑袋，机器人就会离开。
而最有意思的是，这款机器人不仅具有自动送餐、空盘回收等功能，还会说一些基本用语，如“您的菜到了，请慢用”，如果有人挡住了机器人的路，它还会说“我正在送餐，麻烦您避让”等。对于这群“萌萌哒”餐厅服务员，倍感新鲜的顾客们纷纷拿出手机拍照留念。有的孩子看到机器人，兴奋得要欢呼起来。
餐厅：主要是逗客人开心
虽然有机器人服务员，但记者发现，餐厅里仍然有很多普通服务员。
餐厅一名工作人员介绍，“客人多时，仅有两台机器人服务员是忙不过来的，大部分的活还是要由人工完成。”机器人主要就是逗逗客人开心。
可能是中午时分，用餐的人不是很多，前台引导员说，到了周末客人会非常多，很多家长都是带着孩子来看机器人。
食客们的看法不尽相同
记者在餐厅看到，机器人服务员上菜后食客们的第一动作不是开吃，而是拿起手机一阵狂拍，发到微博或者微信朋友圈上才能停下来安心吃饭。对此，90后的郝小姐说，去特色餐厅吃什么不重要，重要的是可以展示自己又找到了一个创意餐厅。
主题餐厅因为个性或另类的风格，能够吸引到不少食客前去“尝鲜”，但对一部分人来说，也仅限于第一次的“尝鲜”。吃货孙小姐就一直吐槽机器人餐厅：“人多的时候，两个机器人一直在转圈，根本毫无用处，而且餐厅的菜品很少，味道也不怎么样。来了这一次，我应该不会再来了。”孙小姐说，平时有新的主题餐厅开业，她会忍不住好奇心过去看看。但往往去过一次后，便不会再去，因为多数主题餐厅过分注重于噱头，背离了餐厅最根本的初衷。
蚌埠餐饮商会秘书长张飞认为，主题餐厅菜品定位应做到与餐厅文化相匹配，不管噱头如何花哨，就餐品质始终是核心竞争力，游离于吃喝之外太远的距离，本末倒置会面临被行业淘汰的危机。(记者 陈瑶 文/图)
