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河虾面酱的做法 河虾面酱怎么做好吃 河虾面酱的家常

时间:2021-10-02 00:46:14

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河虾面酱的做法 河虾面酱怎么做好吃 河虾面酱的家常

主料

小河虾

适量

毛豆

适量

面粉

适量

辅料

油盐

适量

红椒

半个

蒜子

2瓣

适量

适量

酱油

适量

适量

步骤

1.食材集合

2.食材洗净后红椒切粒,葱姜蒜切碎,小河虾剪去须备用

3.锅放油烧热后放入葱姜蒜爆香

4.放入河虾翻炒

5.倒入剥好洗净的毛豆米一起翻炒

6.加入适量料酒翻炒后加入适量清水、酱油、红椒和盐煮开

7.把面粉加入适量清水调成稀糊

8.把面粉糊一点点倒入锅里,并倒边搅拌均匀成稠糊状即可

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主料

虾仁

200克

西兰花

100克

面条

200克

辅料

适量

适量

蚝油

适量

适量

大蒜

适量

步骤

1.准备好所需要的材料。

2.姜蒜切碎。

3.放油、盐、加水煮一会儿,先把西兰花炒熟,盛起。

4.在加油热至七八成热放入姜末爆出香味,倒入虾仁迅速翻炒。

5.虾仁稍有变红即可倒入开水,加入盐,煮大约5-6分钟。

6.再放入蒜末煮大约1分钟,放入小葱,加入蚝油即可起锅。

7.烧水下面,面条煮好,盛起一碗后入一些炒熟的西兰花再浇上一些虾汤和虾仁即可。

主料

鲜虾

350克

杏鲍菇

100克

面条

200克

辅料

适量

适量

番茄酱

适量

白糖

适量

适量

适量

步骤

1.虾剪去长须。杏鲍菇洗干净

2.杏鲍菇切成条

3.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出备用

4.再起油锅,葱姜入锅煸香

5.虾入锅炒

6.加番茄酱炒,炒均匀加适量水

7.

加白糖炒

8.杏鲍菇入锅炒

9.加盐炒,炒均匀即可盛出备用

10.煮锅加水烧开,面条入锅煮

11.煮熟的面条捞出沥干水放在盘中

12.添加拌料,搅拌均匀即可享用

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