茶树菇好吃又简单的做法如下：
用料：茶树菇300克、蒜苗2棵、蒜头2瓣、小米椒1个、生姜2片、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。
1、茶树菇去根部，洗净备用。
2、蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。
3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。
4、下入茶树菇翻炒。
5、炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
6、下入蒜苗梗翻炒几下。
7、再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
8、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
9、出锅装盘，上桌快快享用吧。
10、开胃爽口，非常美味。
茶树菇好吃的烧法如下：
主料：五花肉1小块、茶树菇200克、鹌鹑蛋250克、胡萝卜1个。
辅料：酱油1勺、料酒1勺、姜片3片、油盐适量。
1、鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟，煮的时候加入点盐避免鹌鹑蛋易碎，煮好后剥壳备用。
2、热锅凉油，放入五花肉进去煸炒，煸炒至五花肉微微出油后，放入姜片进去煸炒。
3、烹入适量的料酒进去翻炒，再倒入适量的酱油翻炒上色。
4、加入茶树菇继续翻炒，倒入适量的水，加入准备好的鹌鹑蛋，大火煮开，加盖转为小火继续炖煮5-8分钟。
5、放入胡萝卜片进去翻炒均匀，加入适量的盐，大火收汁，盛入盘中，表面撒上小葱末，出锅。
