在这个发展变幻迅速的世界,美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累,回到家,到了餐桌,相信美味可以帮你轻松一下。觉得吃不香的感觉真不好,吃饭还是要有肉肉的,这样吃起来才会更香。其中美味可口的酸辣虾就是一个很棒的选择了呀,想必大家对于美味解馋,开胃下饭的酸辣虾也都是非常喜爱的吧。
自己也是特别爱吃美味可口的酸辣虾,几天不吃就会觉得馋得发慌。酸辣虾这道美食不但味道好,而且还有很高的营养价值。还好,这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的酸辣虾。而且,我们大厨在做酸辣虾的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民腰果耗辣椒,酱香浓郁,让人越吃越想吃。接下来,我们就简单的给大家说一说学会这样做酸辣虾,开胃解馋超下饭,营养美味,让人越吃越想吃。
美味的酸辣虾
食材:鲜虾、桃园建民腰果耗辣椒、洋葱、生姜、蒜瓣、辣椒、菠萝、醋、番茄酱、酱油、食盐
做法:1、我们需要先把鲜虾冲洗干净,去掉虾头和虾肠等杂质,剥成虾仁,再次冲洗干净,沥干水,备用;
2、接下来,把洋葱清洗干净后,再切成洋葱碎;把生姜冲洗干净之后,再用刀切成姜末;把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜末;备用;
3、接着,把菠萝冲洗干净,去掉外皮之后,再用刀把菠萝切成小块;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,切成辣椒段;备用;
4、往盛着虾仁的盆里面,放入菠萝、番茄酱、酱油和食盐,搅拌均匀,把虾仁腌制一会儿;
5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入洋葱碎、辣椒段、蒜末和姜末,爆香一下后,翻炒均匀;
6、再倒入腌制好的虾仁,加入适量的桃园建民腰果耗辣椒、醋、番茄酱、酱油和食盐,翻炒均匀,成熟入味,即可;
各位朋友看到这么美味的酸辣虾,是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味酸辣虾菜谱,再加上酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒,相信大家也能做出美味可口的酸辣虾,喜欢酱香味的朋友可以试一下。
用料 ?
虾 500g
白醋 20g
柠檬汁 少许
蒜 5瓣
辣椒段 1只
泰式甜辣酱 3勺
料酒 少许
蚝油 少许
泰式酸辣虾的做法 ?
虾开背洗净
白醋20g倒入碗里再挤少许柠檬汁
热油锅,放蒜末,辣椒段炒香
再放入虾炒均匀
倒入三勺泰式甜辣酱,柠檬醋,蚝油,料酒拌匀
灼熟
上盘,舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。