这种菜是农村常见的曲曲菜，也叫苣荬菜。
它还有很多的别名：青青菜、野苦菜、奶浆菜、苦葛麻等等。
在植物界，它和菊花属于同一种类别，因为它和菊花的花瓣形状十分相像。
这种野菜分布面较广，像南方的山区农村，还是北方的平原乡下都有生长，经常能够在山坡、草地、路旁、河边、田间地头等都能看见这种野菜的存在，可见它的适应能力非常强。
用料 ?
苦荞面
开水
煮着吃的苦荞粑粑的做法 ?
准备适量苦荞粉
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用开水和面
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把面揉均匀
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趁水热，揉均匀
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和成面团
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揉得成形
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分成大小一样的面团，把面团揉匀成圆形
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揉圆，按扁
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水涨，下锅煮
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煮开，熟了就会飘起来
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捞起
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水沥干，开吃
