1、准备好用材。
2、将糯米粉＋木薯粉＋细砂糖＋牛奶搅拌均匀成糊状，平均分成2份，取一份筛入抹茶粉搅拌均匀。
3、放入锅里隔水蒸20分钟，途中要用筷子搅拌一下。
4、蒸好后晾温。
5、各自加入黄油揉至表面光滑，用保鲜膜包起。
6、取50g糯米粉不需要放油干炒一下。
7、准备好豆沙和擀面杖。（豆沙是提前一晚做好）
8、在底下撒点炒过的糯米粉，取一小面团，用擀面杖擀开。
9、在面皮下放一张保鲜膜，在面皮上放入一勺豆沙馅。
10、包起如图包起收口後扭转收紧。
11、最後可用小刷在表面刷上一层炒过的糯米粉。
12、或是用筛网筛一层哦。
炸果子怎么做，香酥可口，好吃又顶饱，孩子吃了还想吃呢？
教你在家里炸果子，铭记3大步走，焦香酥脆零添加，亲人都爱吃！实际上果子的方法非常简单，也是有许多好朋友做的口味很差劲，例如果子不松脆，色调不金**，如果你也碰到这样的事情得话，这也是流程犯错了，想要做一些好吃的果子，把握好多个流程。
那样果子金**又美味，掌握好3个流程，初学者一次也取得成功！好啦不多说了，下边我就把炸果子详尽的作法分享给大家，赶紧学习一下吧！食物：小麦面粉、酵母菌、白砂糖、生鸡蛋、植物油作法
第一步
提前准备小麦面粉350克、酵母菌3克、白砂糖35克、加上1个生鸡蛋搅拌均匀，再换温水和面，边倒边拌和，拌和成面絮，着手揉成面团，醒发至2倍大。筹备一个小盘子，再加上小麦面粉180克、植物油120mL，用筷子搅拌均匀，让植物油和小麦面粉融合在一起，搓成较软的油酥饼预留。
第二步
下边把面糊拿出来，先搓揉一会，把面糊的表面揉光洁，用擀面杖擀成厚擀面皮，放入油酥饼包起来，把收边处捏住实，擀成长方型擀面皮，把两边往中心折起来，再擀成长方型，再折起来擀开，弄成1cm宽的条形，取下一个条形转动两圈，再打上一个结，那样生胚就搞好了，醒发10min。
第三步
下面，在锅里倒打油，温度5成热时，把生胚装进去炸，炸的生胚都浮起来，要勤翻过来，炸的表面金**起锅，把油温高，装进去再炸30秒，捞出来控一下油份，放到吸油纸上边，这个就能够开吃了。
