1.清淡的汤和粥。
感冒发烧时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。
2.鱼
人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
3.萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状有一定作用。把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
4.蜂蜜
其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。
5.苹果
苹果是属于平性的水果，而平性和寒凉性质的水果有利于退热，又增加丰富的营养物质。小孩发烧吃苹果有助于补充水分，起到降温的作用。
参考资料：
人民网-感冒 那些该吃与不该吃的食物
感冒不只能喝姜母茶！感冒饮食怎么吃？医师私房治感冒良方曝光
发烧是身体的一种免疫反应，就是身体的免疫系统对抗细菌病毒的一种反应。身体把体温提高起来，为的就是控制细菌病毒的繁殖，这需要消耗身体很多的能量。发烧不超过39度都是低烧，不要随便用药降烧，尤其是孕妇能不用药就不用。只有体温升高到39.2度以上才能控制细菌病毒的繁殖，也才能好得快，即使体温升高超过39度，如果没有出现重症，都可以自己处理。只有出现重症才去找白大褂。
身体发烧可以吃一些能够快速提高免疫力的食物或者是营养素，和补充一些含有丰富维生素和矿物质的果蔬汁，比单一的等身体自愈更好，而且恢复的时间更快。可以吃以下的食物，有助于免疫力的提升。
1、吃一些容易消化吸收的高蛋白质食物，像酸牛奶，鲜牛奶，鸡蛋等等。蛋白质是制造抗体的主要成分，只有身体有充足的蛋白质，免疫力才提升得快。对于发烧后身体很虚弱的人，就要吃那种含有50多种营养成分的代餐奶昔，才能快速补充能量，恢复得也会更快。
2、吃一些含维生素C丰富的水果，比如猕猴桃，鲜枣，山楂，樱桃，草莓等。维生素C能够激活身体的免疫系统，提高免疫水平。如果身体的反应比较大，就要想办法额外的做维生素C的营养补充，每次3000毫克，两个小时用一次，我们已经运用了十多年了，效果很不错。同时也可以用蔬菜水果榨汁喝补充水分和矿物质，可以用胡萝卜，莴笋，柠檬，青瓜组合榨汁喝，每一个小时榨一杯喝。
3、用一些生姜，大蒜，葱头来煮水喝，也有助于提升免疫力。因为这些食物当中也含有很多提升免疫力的植物因子。也可以用这些食材加上鸡蛋做成蛋花汤来喝，有增加能量，祛寒散热的作用。
如果想做得更好一点，就直接全部补充能够快速提高免疫力的营养素，我们经常用到的就是蛋白质粉，多种营养素片，维生素C，松果菊。
罗仕宽（耳鼻喉科医师）我常常说：「饭吃七分饱，疾病不上身，饭吃十分，医生也束手。」从医学的角度来看，早餐虽然很重要，但在感冒期间，我建议不要把太多食物装进早晨刚醒来、尚未完全清醒的肠胃，避免增加生病疲惫的肠胃道消化上的负担，造成异常发酵的残渣废物过多，肠绒毛膜受损，让各种发炎物质如肠漏块（肠道黏膜因为受损，造成食物分子在未完全消化分解的状态下直接进入血液中污染身体，这些大型血液异物就是肠漏块）等污浊物渗入肠道淋巴管，最后流入血液产生各种疾病。 假使前一天晚餐饮食过量或宵夜吃得太晚，造成营养过剩，隔天早餐没有食欲，就不用勉强进食，此时让肠胃休息反而比较好。接下来的午餐、晚餐也建议少食，一样不要吃饱，如果肚子饿，可于饭后多喝一杯温热的水—我个人是建议少吃一点正餐，直接喝一大杯温热的水将胃灌满，马上就会有满满的饱足感，饥饿感不见了自然就不会想吃，如此就能轻松达成少食的目标。 如此做法不仅能减轻肠胃负担，还可以利用干净的水带走更多体内毒素，让营养容易吸收、提升免疫力，早日战胜病毒。 人类的牙齿设计告诉我们，这么多臼齿主要是用来吃谷物和蔬菜的，肉类、鱼贝类等动物性蛋白质少量摄取即足够健康所需，因此感冒一定要采 七分饱、低脂、低蛋白质、高纤 饮食疗法。 小笔记： 感冒饮食 别喝姜母茶 饭吃七分饱 饭后喝一杯温热的水 低脂、低蛋白质、高纤 感冒饮食这样吃 我的做法是：每天除喝温开水一千至一千五百西西外，正餐与正餐之间再喝五百到八百西西胡萝卜汁（可加苹果与一点柠檬汁）。白天，我建议喝第一泡红茶（将有机红茶包用五百至一千西西的热开水泡三十秒到一分钟就好，立即将茶包丢掉）；下雨天寒流来袭时，加一片姜片喝姜片红茶，好天气与气温回升则加一、两片柠檬喝柠檬红茶— 请绝不要加糖、避免造成肠道负担 。 茶叶只泡不超过一分钟是为了不要喝到单宁酸与重金属，只取里头儿茶素抗氧化、抗发炎的功效，以及少量茶碱提提神，便能让感冒期间有一点点安慰与小确幸的感觉。罗仕宽（耳鼻喉科医师）我常常说：「饭吃七分饱，疾病不上身，饭吃十分，医生也束手。」从医学的角度来看，早餐虽然很重要，但在感冒期间，我建议不要把太多食物装进早晨刚醒来、尚未完全清醒的肠胃，避免增加生病疲惫的肠胃道消化上的负担，造成异常发酵的残渣废物过多，肠绒毛膜受损，让各种发炎物质如肠漏块（肠道黏膜因为受损，造成食物分子在未完全消化分解的状态下直接进入血液中污染身体，这些大型血液异物就是肠漏块）等污浊物渗入肠道淋巴管，最后流入血液产生各种疾病。 假使前一天晚餐饮食过量或宵夜吃得太晚，造成营养过剩，隔天早餐没有食欲，就不用勉强进食，此时让肠胃休息反而比较好。接下来的午餐、晚餐也建议少食，一样不要吃饱，如果肚子饿，可于饭后多喝一杯温热的水—我个人是建议少吃一点正餐，直接喝一大杯温热的水将胃灌满，马上就会有满满的饱足感，饥饿感不见了自然就不会想吃，如此就能轻松达成少食的目标。 如此做法不仅能减轻肠胃负担，还可以利用干净的水带走更多体内毒素，让营养容易吸收、提升免疫力，早日战胜病毒。 人类的牙齿设计告诉我们，这么多臼齿主要是用来吃谷物和蔬菜的，肉类、鱼贝类等动物性蛋白质少量摄取即足够健康所需，因此感冒一定要采 七分饱、低脂、低蛋白质、高纤 饮食疗法。 小笔记： 感冒饮食 别喝姜母茶 饭吃七分饱 饭后喝一杯温热的水 低脂、低蛋白质、高纤 感冒饮食这样吃 我的做法是：每天除喝温开水一千至一千五百西西外，正餐与正餐之间再喝五百到八百西西胡萝卜汁（可加苹果与一点柠檬汁）。白天，我建议喝第一泡红茶（将有机红茶包用五百至一千西西的热开水泡三十秒到一分钟就好，立即将茶包丢掉）；下雨天寒流来袭时，加一片姜片喝姜片红茶，好天气与气温回升则加一、两片柠檬喝柠檬红茶— 请绝不要加糖、避免造成肠道负担 。 茶叶只泡不超过一分钟是为了不要喝到单宁酸与重金属，只取里头儿茶素抗氧化、抗发炎的功效，以及少量茶碱提提神，便能让感冒期间有一点点安慰与小确幸的感觉。 胡萝卜汁适合感冒原因 胡萝卜汁是感冒良方 之所以建议感冒病人喝胡萝卜汁，主要有四个理由： 胡萝卜的属性正确； 补充好吸收的胡萝卜素、果胶与维生素B、C等营养素（喝胡萝卜汁记得同时摄取点油脂类食物，可帮助吸收）； 胡萝卜不但便宜而且四季都有供应； 能补充水分。 每餐都要有 味噌汤 （搭海带、紫菜、葱花或香菜，以及多油脂的新鲜鱼腹）强化肠胃道，并补充Ω-3多元不饱和脂肪酸以降低发炎指数；此外，烫或清炒的青菜如地瓜叶、高丽菜、莴苣、空心菜、茄子、芦笋、佛手瓜、丝瓜、过沟菜蕨、青（白）花菜等等高抗氧化有颜色蔬菜，也要多多摄取。 肚子饿了，可吃多谷类、高纤淀粉质如糙米、胚芽米、黑米、小米、五谷米、莲子、荞麦、燕麦、麦片与少量杏仁、银杏等高纤营养谷类或坚果，也可以选择莲藕、马铃薯、芋头、山药、牛蒡、荸荠等等高纤又富含淀粉与蛋白质的根茎类食物。 感冒饮食注意 感冒初期、全身无力肌肉酸痛期间，应暂停摄取红肉和白肉，或是仅喝肉汤即可，待几天后精神好转、食欲恢复之际再适量烹煮食用补充。只要您能确实做到，再配合休息、自我隔离，感冒就会有如一阵风，虽然吹了过来，但很快就离开了。 姜母茶不一定适合感冒喝 姜母茶的省思 姜母茶是坊间在感冒期间常推荐的驱寒饮料，很多人一定有过不舒服的饮用经验：在有点感冒症状后喝姜母茶，结果症状反而变严重了，吃一般感冒成药好像也没效了。 跟前述食补的道理一样，姜母茶有许多正面意义，如天气突然变坏、变冷与淋到雨、出游爬山着凉，当下又饿又累又冷之际，赶紧喝一杯热热的姜母茶绝对是养生有道，能马上替寒冷的身体加温，又能补充热量，多美好的一件事！然而，若已经感冒了还去饮用，甚至当做感冒药治疗，就很容易适得其反。 中医的《本草备要》提到，姜母茶是诸葛孔明因蜀中潮溼，行军作战时士兵易染疾病，因此用红糖、老姜煮水给全军饮用，使战力提升，结果大获全胜，世人称为「行军汤」。这明白的告诉我们，姜母茶是潮溼寒冷、饥饿疲惫时喝的饮品，但现代人几乎人人营养过剩，又不择时饮用，喝下去当然会出问题。我自己则是从个人经验当中发现，诊所里冬春两季就天天上演喝姜母茶后发烧与二次感染的戏码，我都念到烦了，病人也不爱听，偏偏不讲又不行。 请仔细想想，明明就已经吃饱喝足了，饭后再来一杯姜母茶祛寒气，真的有这个必要吗？恐怕只会导致肚子胀、「热过头」—一个人能吃的量有极限，如果在冬天吃饱了又喝一杯热甜辛辣的姜母茶，饱和的能量再加一把柴火下肚，消化时间绝对延长，轻者胀气重者胃痛发炎；若是原本的正餐已偏温补，再喝姜母茶绝对是热坏了自己！何况是在消化不好的感冒期间喝，只会对身体造成更大的负担。此外，姜母茶又燥又甜，喝了喉咙反而更干燥、疼痛，大部分的情形是导致二次感染上身，不是化脓就是发烧。 总之， 感冒时喝热热的姜母茶并不好，在气温回升的天气喝尤其 本文摘自《咳嗽警报：从感冒、呼吸道过敏到严重咳嗽的专业治咳指南》/罗仕宽（耳鼻喉科医师）/柿子文化
