1电饭煲可以蒸饺子吗
电饭煲可以用来蒸饺子。
蒸饺子只需要一个能够用于加热水的能密封的容器和一个能够隔水放饺子的工具就可以了,而一般购买电饭煲时都会赠送一个能够用于蒸东西白色蒸笼,能够满足蒸饺子的条件。
即使没有那个白色的蒸笼,也可以将饺子放在盘子中,然后放入电饭煲中蒸,但是蒸的时间要长一些。
2电饭煲蒸饺子需要多长时间
电饭煲蒸饺子,一般等看到出气口冒白气之后,再蒸10-20分钟。
一般正常大小的素馅饺子蒸10分钟,而皮厚一点的蒸15分钟;而荤馅的饺子一般上汽之后蒸15分钟,饺子皮厚的蒸20分钟,因为饺子里面的肉馅相比蔬菜更难熟,没蒸够时间可能会加重胃肠道的负担,还可能没有完全杀死肉类中的寄生菌、寄生虫等。
3如何用电饭煲蒸饺子
1.先将电饭煲内胆的外面擦干,放入电饭煲内,然后往里头加入大约2指深的水,开水、凉水都可以。
2.然后在电饭煲自带的白色蒸笼中刷一层油,再均匀摆放好饺子,放入电饭煲中。
3.盖上盖子,按下煮饭键。
4.等看到电饭锅上汽之后,再蒸10-15分钟。
5.将煮饭键打上去,开盖,夹出饺子即可。
4没有蒸笼怎么蒸饺子
1.盘子蒸:没有蒸笼,可以找一个比蒸锅口径小的盘子,刷上少量的食用油,然后放上饺子,注意饺子不要贴在一起了,在锅底放入支架或者架几根筷子,将盘子放入蒸锅中,盖上锅盖开始蒸。
2.水煮:家里有生饺子,但是没有蒸笼,还可以直接用水煮,简单方便。
一人的午餐之电饭锅蒸腐竹瘦肉怎么做好吃
电饭锅瘦肉蒸饭是比较简单的一种做法,对于平时没有时间的人士来说,可以这样制作,既有菜也有饭同食,营养价值也非常的不错,可以准备出瘦肉,准备适量的大米和香菇。首先要把香菇和瘦肉稍微炒一下,要用姜葱来爆香,然后,一起放到电饭锅中,这样米饭蒸熟以后,就可以食用了。
电饭煲瘦肉蒸饭的做法
用料主料:大米200克、五花肉150克辅料:香菇200克调料:葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量
1.香菇去蒂,洗净切丁,五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2.炒锅入植物油烧热,放入姜、葱末爆香,放入肉丁炒至变白,放入香菇翻炒
3.调入甜面酱炒匀,再加入许热水稍炖,电饭煲中放入洗净的的大米
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌匀;再加入清水,水的量与平时蒸饭一样就可以了,按下蒸饭键即可
做法二
制作食材:
带皮五花肉,生姜,酱油,酒,糯米粉,粘米粉,五香粉,淀粉,土豆。
第一步是腌肉:把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时.
第二步做蒸肉粉:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0.5的比例混和,然后再倒一点点淀粉--土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香。
第三步,把腌好的肉在锅里滚滚,
粘上米粉(我爱吃辣,所以呢,在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱),拌匀以后,切几片土豆垫底。
第四步,把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了。
美味的米饭蒸肉就要出锅了,是不是想要迫不及待的想要吃上一口呢?那你还在等什么呢?赶快来学习吧!而且,上文也已经为大家详细的介绍了米饭蒸肉的做法是什么了,做法很简单的哦!相信你一定可以学会的,快来试一试吧!
用料
主料
腐竹80克
猪肉(瘦)100克
辅料
植物油
15克
食盐
3克
生抽
6克
蚝油
4克
青椒
1块
红柿子椒
1块
生姜
1块
蒜
2瓣
香油
3克
腐竹炒肉的做法
1.
准备好原材料,腐竹提前泡发好
2.
腐竹切成小段
3.
青红椒切成小块
4.
生姜、大蒜瓣切成末
5.
瘦肉切成片
6.
瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉,抓匀
7.
锅里放入适量油,烧到四成热,放入肉片炒熟,起锅待用
8.
锅内留底油,放入姜、蒜末,炒香
9.
加入青红椒、少许盐,翻炒,接着加入腐竹翻炒,加入适量盐,炒入味
10.
倒入炒好的瘦肉,加入少许生抽,翻炒均匀
11.
出锅了
烹饪技巧
1、腐竹要提前用凉水泡四个小时左右;
2、炒肉的时候油温不要太高的时候放入,将肉片迅速翻散开;
3、炒青红椒的时候先放一点点盐,这样青红椒入味比较好。