红豆小丸子
主料
红豆80g 糯米粉100g 温水适量 芒果适量 蜜豆适量 细砂糖适量
红豆小丸子的做法步骤
1.?红豆清洗干净倒入九阳破壁豆浆机中，加入水量至最低水位线；
2.?盖上盖子，打开电源，选择热饮，纯豆豆浆；
3.?按下开始健；
4.?煮至豆浆机提示豆浆做好，备用；
5.?真的无渣打哦；
6.?准好糯米粉与水；
7.?糯米粉中分次加入温水，揉成光滑的面团；
8.?将光滑的面团分成小份，每个小份揉成小圆球，纯手工，大小不一；
9.?将做好的小汤圆放入煮沸的开水中，待其全部浮出水面时即可。
10.?倒入准好的红豆豆浆加入少许细砂糖搅拌均匀，加入小汤圆、芒果丁和蜜豆，再用一些薄荷叶装饰一下，配上刚出炉的蔓越莓玛德琳，一份美美的下午茶。
红豆面包（全手工）怎么做好吃
纯手工豆沙包的做法步骤
1
红豆沙搓成小圆形。 我一共准备了20个。
2
面团提前发酵好，备用。
3
将发酵好的面揉均匀，排气。
4
揉好的面团下剂子，用擀面杖擀成薄片。
5
一份面片里放上一颗豆沙馅。
6
用包包子的方法，将豆沙馅包入面皮中，收紧口，以免露馅。
7
包好的包子略整形，反过来放在蒸锅里。蒸锅里倒入热水，第二次醒发30分钟。
8
醒发好的面团会略微变大一点儿。这时就可以开火蒸了。先用大火烧开，上汽后转小火，蒸15分钟。关火后，闷5分钟再揭开盖子。
食材明细
高粉400克
白糖40克
鸡蛋一个
盐1小勺
酵母粉1小勺
黄油25克
牛奶200克
蜜红豆适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
红豆面包的做法步骤
1
各种材料称重好。
2
和成团后,加黄油后,揉出膜。
3
放到盆里发酵2小时。
4
发酵好后拿出面团排气。
5
揪成自己喜欢的大小,再醒10分钟。
6
拿出醒好的面团用擀面杖擀成长行的面坯。
7
均匀的放上红豆。
8
卷起来。
9
做好的面包坯。
10
把做好的面包坯放在烤盘上进行2次发酵30分钟。
11
把2次发酵好的面包坯刷上蛋液。
12
撒上黑芝麻,烤箱上下火180度20分钟。
13
金黄的红豆面包出炉了
