小麦草并不是小麦，而是一种野生的草类，但是它的幼苗与小麦幼苗非常相似，所以才有了这样一个名字。同时它还是现在非常流行的保健品，今天就来为大家介绍一下小麦草的功效和作用。
小麦草的功效和作用
幼苗形态的小麦草处于生命活力最强的状态，其中又含有非常丰富的叶绿素以及各种矿物质，更能够给身体补充多种维生素。因此用小麦草榨汁喝也成为了一种健康的饮食习惯，它最早风靡于欧洲，而后又逐渐流行于香港以及内地。实验分析证明，小麦草当中的维c含量以及维e含量都要远高于常见的食物，尤其是其中天然形态的维生素e，不但能够满足身体对营养的需要，而且吸收速度也很快，因此它也是一种有助于美容养颜的饮品。
以上为大家简单介绍了小麦草的功效和作用，当然现在也有很多人会直接用小麦的种子育苗，然后用新鲜的小麦苗榨汁喝，在功效作用上非常接近。而且现在在网上还能够买到专门的培养箱，在家里的阳台上就能够快速培育小麦草，这样也能够获得最卫生也最新鲜的小麦草，只要再搭配一个果汁机就能直接榨汁喝。
