本周粮油批发交易市场大米价格呈上涨态势。销量最大的安徽产标一晚粳米的批发价格相比上周涨幅达2.2%，现价2.78元/公斤；销量第二位的江苏产特制晚粳米涨2.1%，现价2.96元/公斤；普通圆粒东北大米没有变化，现价3.02元/公斤；安徽产的标一晚籼米上涨0.12元/公斤，涨幅4.9%，现价2.58元/公斤。
大米价格上涨的原因， 一是流入市场的稻谷数量减少了；二是目前稻谷水分比较少，稻谷质量普遍提高，导致稻谷收购价格有所提高；三是当前其他农产品价格都在上涨，种稻农民稻谷惜售、看涨心理加重，使得大米加工厂收购稻谷成本提高；四是国内柴油紧张，大米运费有所提高；五是目前市场上对大米的需求量较大，呈现购销两旺的态势。
