日前，全省各地组织农委、物价、民政、商务等相关部门，加强对市场的调研与监测，全力做好蔬菜等农副产品价格的监管工作，并采取多项措施，维护市场稳定。对重要生活必需品生产企业、重点流通企业进行调查摸底，与市区大型超市沟通协调，确保市场供应。
针对近期物价上涨的情况，各地多措并举以平抑物价。合肥市物价局采取各种积极措施平抑物价，必要时启动“市场价格异常上涨应急预案”，确保重要商品不出现大的价格波动。蜀山区民政局对辖区低保户发放困难补助，笔架山街道第一时间为辖区低保户办理相关手续、发放生活困难补助金，已为58户低保户发放补助金3万余元。滁州市农委动员组织菜农扩大冬季蔬菜种植面积，民政局落实对困难群众的救济措施，商务部门加大市场供应。安庆市协调当地最大的蔬菜批发零售市场——龙狮桥蔬菜批发市场加大货源组织力度，确保每天50万公斤以上的蔬菜从山东、河南等地跨区调入。目前，该市部分蔬菜价格开始回落，平均降幅在 20%以上。
池州市市容环卫部门对专业农副产品批发、零售市场垃圾处理费(或环卫有偿服务费)按规定标准减半收取，对政府划定的临时蔬菜销售点一律免收。同时，适时运用价格调节基金、政府专项补助和以发放消费券等形式，制定具体可操作的价格补贴方案，重点加大对城市低保户、失地农民和大中专院校困难学生的资金补贴。马鞍山安民农副产品批发市场鼓励经营户尽快多进货，尽可能加大库存，确保市场供应。目前，安民农副产品批发市场85%的蔬菜是从外省市购进，果品、水产、蔬菜、家禽等货源充足，价格基本稳定。黄山市工商、物价、商务等部门组织蔬菜等农产品调运，农业部门加大“菜篮子”基地建设，打造“成熟一片、建设一片、规划一片”的阶梯式生产基地，目前全市种植面积超过30万亩；民政部门及时为城乡困难群众、五保老人发放临时生活补贴387万元。
