市民在菜市场挑选蔬菜。(资料图片) 记者苏俊杰、邱伟荣 摄
业内担心未来的6~9个月猪肉价再现大涨局面
1.5元/斤的苦瓜和生菜,1.3元/斤的空心菜,1元/斤的冬瓜,进入6月中旬,得益于全国范围内良好的气候,广州市面上蔬菜到了一年中最为丰富的阶段,价格比之前便宜。数据显示,从5月初以来,市面上32种主要蔬菜综合零售均价一直往下走。不过,肉价却悄然从谷底回升,广州市嘉禾畜禽交易服务中心的良种瘦肉型生猪批发均价上周五为7.70元/斤,比月初涨了0.2元/斤。文/记者刘幸
猪肉:
谷底回升涨1元/斤
记者走访市场发现,肉价比上个月涨了。海珠区一个肉菜市场的商家告诉记者,精瘦肉15元/斤,排骨20元/斤,比此前涨了1元/斤。东川新街市昨日的排骨价格为25元/斤,比一个月前贵了2元/斤,瘦肉价与一个月前持平。
对于涨价的原因,商家告诉记者,去生猪批发市场拿货已经贵了。记者从广州市嘉禾畜禽交易服务中心了解到, 6月15日,良种瘦肉型生猪7.30~8.10 元/斤,均价为7.70元/斤,这个价格比5月17日平均贵了0.2元/斤。
6月15日,天河牲畜交易市场统计显示,良种瘦肉型生猪7.00~8.00元/斤,而一个月前的5月15日,良种瘦肉型生猪6.80~7.60元/斤,平均每斤多了3毛钱。嘉禾生猪批发市场总经理黎桂滔表示,前一段时间去广西考察发现,博白当地的不少小猪染了病,造成生猪养殖量降低,这必将影响5个月后的生猪上市量。
记者查询一年来生猪价格走势发现,这次生猪批发价的上涨可谓是去年10月份以来的“触底反弹”。前期生猪价格持续低迷,与生猪上市量猛增有关,而长期的低价造成猪农养殖积极性下降。