“今年我在花椒地里套种的3000余亩高粱长得饱满，而且贵州茅台集团的收购政策也好，可以卖360多万元，外加还可以卖高粱扫，比种包谷强多了。”日前，万足镇万足村2组种粮大户黄中琴兴高采烈地对笔者说。
今年，彭水县农委把发展高粱产业作为农业增效、农民增收的项目来抓，鼓励乡镇或者农户与贵州茅台集团合作，实施基地共建设、订单生产、合同收购，在全县14个乡镇自主种植了红高粱4.2465万亩。如今，这些高粱平均每亩产量可达350公斤??400公斤以上，收购价格已由协议价格3.6元/公斤上升到4.2元/公斤。目前，全县已收购500万公斤左右，农户实现收入2200余万元；预计一共可收购1486万余公斤，实现产值6000余万元。仅此一项，就可使全县2.8万种植农户户均增收2100多元。
近年来，彭水县农委坚持挖掘开发传统产业，引导培育新型自主产业的发展思路，依托龙头企业、专合组织、生产基地和种植大户，积极引导和鼓励发展“大户+合作社+基地+农户”的生产经营新机制，为种植户提供信息、销售、市场、培训等服务，使产品销售网络逐步扩大，市场竞争力不断增强。
彭水县农委积极引导订单农业向深层次、规模化发展，为农民致富奔小康插上了腾飞的翅膀。为了提高种粮质量和粮食产量，彭水县农委还在每个“订单村”都安排了一名农技人员，把好农产品优质关、高产关、高效关、安全关和生态关，切实保证农业增效和农民增收。
