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生猪市场供应趋紧局面短期内难以缓解

时间:2022-07-11 22:22:34

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生猪市场供应趋紧局面短期内难以缓解

第一季度,我市畜牧生产基本呈现量减价稳的态势,总体形势喜忧参半。生猪、奶牛、家禽、肉羊存栏量均显著下降,但畜产品销售价格总体来说较为稳定。生猪价格持续走高,养殖场(户)普遍盈利;奶牛单产增幅较大,但销售难的现象普遍存在;家禽生产略有盈利;肉羊生产保本经营、盈亏平衡。据统计,一季度末,我市肉类总产量为63074吨,同比66249吨,减少4.8%;禽蛋产量为55557吨,同比56234吨,减少1.2%;牛奶产量为96057吨,同比104156,减少7.8%。畜牧业发展产业化、规模化、生态化与市场化趋势明显。

生猪价格持续高涨,养殖户盈利水平继续上扬

猪价持续高位运行

今年元月份,我市生猪价格呈现持续走高发展态势,3月底,我市市场生猪价格达到19.60元/公斤,较上年度同比增长46.9%,创下近年来生猪价格最高水平;市场猪肉零售价格达到32元/公斤,较上年度同比增长23.1%,涨幅明显;仔猪价格55元/公斤,同比增长37.5%,个别规模养殖场仔猪价格最高时候达到80元/公斤,涨幅超过50%。目前市场仔猪依旧呈现价格高、存栏少的状况。

生猪生产效益持续上扬

由于和两年市场行情不好,猪价长期低迷。陷入严重亏损,每出栏一头猪亏150元左右。和两个春节消费高峰期猪价不涨反跌,生猪又出现大面积的猪流行性腹泻,仔猪成活率降低,生猪存栏量低,生猪生产亏损严重,猪场关停、淘汰母猪、转行弃养现象持续,造成市场生猪存栏总体减少,总体产能下降,生产后劲不足。

4月份以来,生猪价格触底反转、波动上涨。生猪价格4月初为12.16/公斤,9月份突破18元/公斤关口,涨到18.25元/公斤,之后有一个小幅下降过程,一直到11月中旬,降到16.35元/公斤,然后持续小幅上涨到现在。猪肉价格在今年春节前一周达到最高为29.04元/公斤,创出生猪出栏价格新高,3月末活猪价格达到19.6元/公斤,同比上涨了54.8%。目前生猪价格已在18元/公斤以上的高位运行了近7个月。按照当前饲料价格及我市生猪的饲养管理水平,每公斤毛猪的成本价约为13元/公斤,出栏猪重120公斤,若按1季度生猪平均价格19元/公斤计算,出栏肉猪头均盈利达700元以上,自繁自养的养猪户每头盈利迈上800元,高的可达到900元左右,农户养殖积极性高涨,补栏愿望比较强烈。

后市走势预测

从当前生猪生产形势看,生猪市场供应未来一段时间仍将处于偏紧状态。主要原因:一是国内能繁母猪存栏大幅缩减;二是禁养、限养划定调整范围不断扩大和新环保法的颁布,拆迁的养殖场较多;三是最近生猪价格经历了两次大起大落,养猪户补栏更加谨慎,散户持续退出成常态,赶场的越来越少;四是大多养殖场户经历了长期低迷后资金链紧张,没有更多资金大规模补栏。生猪市场供应趋紧局面短期内难以缓解(2),市场供应仍存缺口,这为猪价上涨提供动力,预计2季度生猪价格将继续维持高价态势,养殖效益总体良好。

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