“五一”即将来临,为使老百姓吃上安全放心肉,维护好节日市场秩序,保障消费者合法权益。4月23日以来,县动物卫生监督所组织执法人员分别对县内各大超市、农贸市场和旅游景点等进行了畜产品安全大检查。
检查中,重点对鲜肉和冷冻食品的来源、进货渠道、台账建立、保质期、检疫证明、讫印章及是否有伪劣产品等方面的情况进行了细致检查。从检查看,经营户都能合法经营、诚信经营,无病死、注水肉、劣质产品上市销售,但仍存在极个别经营户台账建立不全等现象,对此检查人员对经营户提出了整改要求。
通过此次节前畜产品安全检查,不仅增强了经营户的食品经营安全意识,也确保了老百姓舌尖上的安全。