一是加强领导责任制，落实责任关。镇食安办、农业办进一步理顺、明确职能职责，明确监管区域，实行监管责任制和责任追究制，真正做到不错位，不缺位。二是突出重点，加强监管关。1月30日至2月5日对节假日期间消费量大的粮油、蔬菜、肉类、奶制品、速冻食品、酒水、水果、食品进行一次拉网式、地毯式检查、排查，及时预警，引导消费。三是广泛宣传，严格执法关。宣传食物中毒预防知识，提高广大群众自我防范意识和能力，检查中发现违法违规行为，一经查实依法严肃处理。四是未雨绸缪，启动应急关。及时制定了食品安全突发事件应急预案、备案，安排专人做好节假日期间值班工作，按照“谁主管、 谁处置、谁 签字、谁负责”的原则，认真管理节假日期间食品安全投诉举报案件。
