脆生生的水果黄瓜、绿油油的灯笼菜椒、红鲜鲜的营养西红柿……上午采摘的蔬菜，中午就能端上市民餐桌。在卧龙区潦河镇，由南阳山水有机农业公司投资兴建的地下温室，首季蔬菜上市，平均日产量上万斤，为市民“菜篮子”再添精品。
走进地下温室，热浪扑面而来，感觉已提前进入夏天。墙上的温度计显示，室温32℃。在西红柿温室内，来自广东的技术员吴应琼，像照顾自己的孩子一样正在侍弄西红柿。近1米高的西红柿枝干，下部是一个挨着一个的西红柿，上部是一串串花朵。有的西红柿已经成熟，如同悬挂着的一个个小灯笼，煞是好看。
吴应琼告诉记者，有机蔬菜在栽培过程中，不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，从而保证了产品无污染、富营养和高质量等特点。山水公司引进台湾先进的微生物技术，在蔬菜种植过程中，除全部使用有机肥、液态肥外，每10天到15天还对土壤补充一次有益细菌，提高土壤中有益菌的种群和数量，从“根上”提高蔬菜吸收营养的能力。
据介绍，山水公司已建成地下温室27个，总占地面积150多亩，蔬菜品种主要有黄瓜、菜椒、西红柿、豆角等10余个。目前，黄瓜、西红柿等品种已进入采摘期，每天可向市中心城区提供有机蔬菜上万斤。
山水公司经理邵元信接受记者采访时说，该公司是一家南阳与台湾合资的企业，潦河生产基地总投资2000万元，目前，一期工程已经竣工，二期工程已经开工。生产基地全部建成投产之后，总占地面积将达到500亩，生产的有机蔬菜除了供应南阳市场外，还将销往香港、广州、郑州、武汉等城市。
“公司拥有数十人组成的科研团队，专家来自台湾、山东、广东等地，掌握了有机蔬菜生产的核心技术，并严格按照标准进行生产。目前，有机蔬菜认证工作正在进行之中。”邵元信介绍说。
