山东省济南市历城区董家镇是远近闻名的“草莓之乡”，近年来，历城区蔬菜局大科学种植，草莓产业链条不断拓宽。目前当地有5000余农户从事草莓的种植、销售、科技服务等产业，形成了集草莓种植、采摘、餐饮、旅游为一体的产业体系，如今草莓种植已逐渐成为历城区农业的主导产业和农民致富增收的重要渠道，户年均纯收入达到5万余元。
历城区蔬菜局局长段振国说，目前已初步建立以张而草莓特色品牌农产品、休闲观光农业、科普示范园区等为核心的现代农业体系，张而草莓采用以色列微滴灌技术、日本EM生物技术、黑膜覆盖技术等高新农业技术，靠立体式框架无土栽培技术，不施化肥、农药，不用催红剂，用蜜蜂授粉，不断脱毒、筛选，保证“绿色无公害”。
山东省济南市历城区董家镇张而村村民徐明明说：“种了三个大棚，一个棚一年收入五六万，每年草莓采摘期到五月份，今年草莓收益特别好，草莓长得色泽鲜亮，香气浓郁，口感好。”
据了解，张而草莓又名牛奶草莓，它的营养价值是普通草莓远远不及的。富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用。国外学者研究发现，张而草莓中的有效成分，可抑制癌细胞的生长。每百克张而草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。
历城区张而村是山东省最大的冬暖棚草莓种植基地，共有大棚20000余亩，被誉为济南草莓种植第一村，现有“丰香”“甜宝”“红脸颊”“红誉”等多个草莓品牌，产品发往京津沪等全国20多个大中城市。而随着农家乐和果蔬采摘日趋流行，草莓采摘已经成为张而村草莓大棚种植产业的新卖点。
