6月27日上午，开平市扶贫办在沙塘镇举办扶贫产业芦笋种植技术培训班。开平市农业局局长张天锡、纪检组长谢沃豪、沙塘、苍城、龙胜三镇的部分镇村干部及参加种植芦笋的贫困户和农户参加了培训。
培训班邀请芦笋种植专家深入田间地头，现场示范包括种子处理、育苗土配方、苗期管理等播种育苗的相关技术，并介绍种植芦笋的实际经验。据了解，芦笋是世界公认的十大健康蔬菜之王，为多年生宿根草本植物，种植第三年才有收成，采收期可长达以上。
开平市农业局纪检组长谢沃豪表示：我们这个培训目的就是通过产业扶贫，特别是芦笋产业的发展，一是带动贫困户的脱贫致富，第二是推动芦笋产业在当地的发展，第三是带动当地农业的生产发展。市农业局给贫困户扶持种子肥料和农药，公司给技术指导，农户只需要进行管理。
该项目得到农户的积极响应。沙塘镇东方村支部书记、村委会主任劳才盛告诉记者：这个项目我们村干部带头种植四十亩，发动扶贫户种植二十亩，两年以后的收成我们是很乐观的。
培训班结束后，贫困户和农户纷纷表示学到不少知识，对未来两年芦笋种植将带来经济增收很有信心。沙塘镇东方村东一村小组贫困户劳汝杰说：“计划种两亩，估计可增加两万元左右收入”。
