为推进我县高原特色农业发展，调整优化农业产业结构，在县委、政府的正确领导下，县农业局围绕农业增效、农民增收，以市场为导向，大力培育人工食用菌种植龙头企业，走出了一条“公司+基地+农户”的食用菌发展之路。
在州级重点农业龙头企业大姚亿利丰生物科技有限公司的示范带动下，我县人工食用菌种植大户已有25户，主要分布在金碧镇、赵家店镇、三岔河镇3个乡镇。龙头企业供给种植大户统一装袋、统一接种、统一消毒、统一发菌的菌包，通过种植户管理出菇，并保价收购产品加工销售，从中使种植户取得效益。在大姚亿利丰生物科技有限公司的引领下，我县种植人工食用菌560万棒，折合面积83.3万平方米，实现产量840吨，实现产值6360万元。其中：大姚白灵芝400万棒、折合面积70万平方米、产品产量40吨、产品销售产值5200万元；香菇120万棒、折合面积10万平方米、产品产量600吨、产品销售产值840万元；袋栽黑木耳40万棒、折合面积3.3万平方米、产品产量200吨、产品销售产值320万元。
