百香果原产于南美洲热带地区，于1999年昆明国际农业博物会后，陆续被我国各地引种。红坊镇东埔村村民郑成金从广东引进百香果，种植面积1亩，当年即有产品产出，次年进入盛产，亩产达1500公斤。
百香果引种成功后，东埔村党支部高度重视，支部书记郑金富认为该项目是一个很好的农民增收增长点。为带领群众快速发展这一产业，郑金富于春租赁土地10多亩，全部用于种植百香果；并于5月组建“紫香百香果专业合作社”；注册“红坊”百香果商标，统一标准化生产，统一包装，统一销售，大大提升了产品市场竞争力。
目前，红坊镇东埔村种植百香果面积达150亩。东埔村所产百香果型美质优，很受消费者欢迎，售价每公斤在20~30元之间，亩年产值3~4万元。产品除在本地销售外，已进入上杭、永定、连城、厦门等地市场。
百香果香气浓，味美适口，消费人群广泛，而且具有保健食品功效，市场前景广阔。“紫香百香果专业合作社”郑成金、郑成卫等农户种植面积已达40亩，目前正在筹建观光农业项目。在村党支部、村委会的大力支持下，东埔村百香果产业正进入发展快车道。
