5月1日，奇台县古城乡八家户村村民侯建光把经营三年的古城绿色蔬菜摘园装扮一新，吸引游客前来观光采摘。
一次偶然的机会，侯建光发现了商机。侯建光种植了30亩蔬菜，经常有城里人和路过的车辆停车购买。经过与妻子商量，侯建光决定将50亩耕地全部改种绿色无公害蔬菜，搞一个蔬菜采摘园，这样不仅可以销售自己种植的蔬菜，还可以通过采摘园增加收入。
“我们村紧挨县城，地理优势明显，只要我的蔬菜采摘园经营得好，今年我们家的收入比去年翻一番肯定没问题。”正忙着整修菜畦的侯建光说。
与侯建光一样，今年25岁的刘梦怡，去年大学毕业后和丈夫创业在城郊开了一家度假村，还将房前屋后的院落陆续栽植了果树、葡萄，绿化庭院，优美环境和乡村韵味十足的农家菜肴得到了游客的赏识，农家乐旅游接待一下子火了起来。
刘梦怡的农家特色菜——辣子鸡，由于做工精细淳朴、色香味俱全得到了游客们的一致认可。她说：“这道菜是我跟我婆婆学的，这也是我们店里面的特色菜之一，我想把这道菜献给今年的奇台烹饪大赛，为奇台烹饪大赛活动锦上添花。”
近年来，奇台县依托城郊优势，抓住项目建设和特色产业发展机遇，按照“兴菜、精果、深加工”的发展思路，发展葡萄、蔬菜和加工贮藏业，积极调整结构，引导农牧民在充分利用好现有土地的同时，大力发展特色种植业和养殖业，农牧民收入显著增加，城郊经济发展步伐进一步加快。
