为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,有效防止重大畜产品安全事故发生。东乡县县畜牧水产局高度重视食品安全工作，强化措施，落实责任，突出重点，切实部署抓好畜禽产品生产、流通、屠宰等各个环节的监管，确保元旦、春节畜产品安全。
一是充分发挥宣传导向作用，大力宣传《农产品质量安全法》《动物防疫法》等相关法律法规，提高养殖户安全生产、人民群众的安全消费意识。
二是落实元旦、春节期间值班工作制度，建立应急预案和信息上报制，确保一旦发生畜禽水产品质量安全事件，能够第一时间掌握信息，及时处置。
三是加大执法监督力度，部署元旦、春节期间组织执法人员对生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰场及农贸市场销售动物产品冷库进行检查监督，杜绝不合格畜禽产品上市，确保人们吃上“放心肉”。
