周一,期货市场上的螺纹钢主力合约收盘价为每吨3691元,而豆粕(大豆提取豆油后的副产品)主力合约收盘价为每吨3961元,这意味着豆粕这种猪饲料一吨的价格换一吨螺纹钢还富裕。“二师兄”(猪的代称)吃得如此精贵主要得益于豆粕价格自6月份开始的暴涨。由此带来我市养猪户损失不小,业内人士估算每头猪要多支出近百元。
市民顾先生这几天心情不错,因为他买的豆粕“又涨了,收益已经翻番”。在豆粕这波行情中,他共投入11万多元,但已赚了12万元。从豆粕主力合约1301两个月来的走势看,从6月初(最低3060元/吨)至上周五(最高3999元/吨),涨幅超30%。中大期货分析师认为,近两个月豆粕涨势惊人主要原因在于,大豆主产国美国正经历自1956年以来最严重的旱情,大豆预期大幅减产。加上我国连续降准和降息,一些闲置的游资在缺少投资渠道的情况下,选择炒作农产品,也助推了豆粕的牛市行情。
但这对我市的养猪户来说是个坏消息,他们的成本压力正在加大。据业内人士介绍,猪的饲料主要由25%的豆粕、65%的玉米、10%的麸皮等配比而成,所以豆粕一涨,饲料成本马上增加了。“没几天,豆粕又涨了”,上周五,市生猪基地专业合作社社长林宪忠告诉记者, “早上,我刚打过电话,向宁波一家豆粕厂要货,价格已经到4000元/吨。”据林宪忠回忆,今年3月份前,豆粕价格一直稳定在3200元/吨。3月份到6月份,慢慢涨到了3550至3600元。而就这十几天,一下子涨了四五百元。他说,“猪肉价格跌,饲料价格涨,今年养猪肯定是白养了。”
“按照往年,豆粕都是在9月、10月份才开始涨的,今年涨得这么早意料不到啊。”已经养了十五年猪的林宪忠很是困惑,“以前,自己会按照惯例提早预备一些饲料。今年这样子早涨猛涨,都来不及提早备货了。”林宪忠的养猪场算是大户,今年可出栏生猪3万头,所以他在购饲料时议价能力相对要强些。而一些小散养殖户的成本更高。平阳县水头镇的一家饲料经销商告诉记者,店里现在的豆粕进价是4300元/吨,零售给农户的价格是4400元/吨。
乐清养殖户万先生给记者算了笔账,一头猪从小猪养到110公斤出栏屠宰,一共要吃掉360公斤左右的饲料。“最近豆粕大涨,每公斤饲料成本这个月比上个月涨了一毛多,这意味着每头猪的成本要多一百元左右。而看这趋势,还在上涨中” ,现在养猪场里的4000多头存栏猪,每天要增加成本六七百元。
不过对猪肉的消费者来说,这笔费用目前还不会立刻转嫁到他们身上。昨天,记者从市生猪肉品批发市场了解到,这两天的生猪收购价每公斤为14.2元,比一个多月前的13.6元收购价格有所提高。“今年生猪收购价格与去年没得比,去年最高都到了20元。”市生猪肉品批发市场的陈经理说。据市物价局部门对市区农贸市场猪肉零售价格监测显示,7月20日精瘦肉平均价是每公斤29.84元,五花肉30.04元,其中精瘦肉的价格与前一周持平,五花肉则由前一周的30.98元下调为30.04元,跌了3.03%。
市商务局市场处相关人士认为,去年猪肉价格创新高之后,养猪户纷纷补栏,导致生猪存栏量增加,今年上半年市场供应量一直处于饱和状态。再加上当前学校暑期来临,全国生猪消费明显不济,行情回暖动力不足。“现在是消费淡季加上存栏生猪本身还比较多,饲料价格虽上涨,但不会马上对猪肉消费市场造成影响。预计国庆前后,将会触底反弹,但上涨幅度不会太大。”该相关人士说。