眼下，山东省垦利县永安镇牛圈村又到了最红火的时候：捕蟹的，蟹池上夜夜灯火通明；在家的，选蟹、装兜、过秤不亦乐乎；买蟹的，车水马龙排长队。“我来牛圈村收购扣蟹已经整整十个年头了，这里的扣蟹苗品质好、成活率高、生长快，在我们江苏很有名气，很受欢迎。今年，我预订了2吨扣蟹苗。”江苏省泗洪县客商薛开文说。阳春三月，垦利县永安镇的2万亩扣蟹再获丰收，江苏、浙江、安徽、上海的订单客户纷纷前来，以20-25元/斤的价收购扣蟹苗，销往南方各地。
据了解，该县以黄河口大闸蟹品牌培育为突破口，大力发展特色渔产业，全过程推广标准化生产，打造黄河口特优渔产品品牌，取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。
打“特色牌”经济效益火。据了解，优质鱼产业项目始于，项目实施前，池塘主要以粗放养殖虾、蟹为主，年产量500吨，产值3750万元。项目实施后，池塘主要以养殖海参、大闸蟹为主，海参平均亩产100公斤，亩产值1.8万元，大闸蟹亩产量50公斤，亩产值3500元，总产量1225吨，产值3.5亿元，是项目实施前的9.3倍。同时，辐射带动全县标准化海参池塘养殖面积达到8万亩，年生产海参、大闸蟹等名优水产品3600吨，产值8亿元，带动全县渔民人均增收800元。
创“样板区”生态效益显。该县在现代渔业示范区建设过程中积极倡导生态高效，实现低碳高速发展，海水养殖区坚持灌排分设，海水经过沉淀、净化后进入海参养殖池塘，海参养殖尾水养殖虾蟹、卤虫，最后的养殖废水制取原盐，循环利用，在全国率先实现了养殖废水零排放零污染，实现了海水综合利用及效益最大化。在做好水产养殖的同时，合理开发风电、地热等清洁能源，形成地上、地表、地下三位一体的立体开发模式，形成各类资源综合开发、综合利用的示范带动效应。
走“国际路”社会效益高。这个县通过优质鱼产业项目的实施，带动全县建成无公害水产养殖基地14处，面积达到22.5万亩，有机食品养殖基地2处，面积3万亩，黄河口大闸蟹、黄河口鲤鱼、黄河口鳖通过了有机食品认证；海参等18种水产品通过了无公害认证。全县健康养殖面积达到30万亩，占全县水产养殖总面积的62.5%。黄河口大闸蟹入选“山东省十大渔业品牌”和“中国十大名蟹”，永安镇被中国渔业协会河蟹分会授予“大闸蟹之乡”称号，垦利县被授予国家级中华绒螯蟹标准化示范县。
