3月28日上午，由徽州区茶叶行业协会主办，徽州区农业委员会、徽州区富溪乡政府、徽州区洽舍乡政府承办，黄山谢裕大茶叶股份有限公司、黄山光明茶业有限公司、黄山紫霞茶业有限公司、黄山市徽州洪通茶厂、黄山富松茶业有限公司、黄山徽商茶厂协办的黄山毛峰开采仪式在徽州区富溪乡政务中心广场隆重举行。
记者在现场看到，6家茶叶企业各自进行黄山毛峰精品展示，让现场众人了解黄山毛峰的发展历程，展现“国礼茶――黄山毛峰”的风采。
上午还进行了采茶能手比赛，通过以赛代训的形式，指导茶农把好黄山毛峰的采摘关，要对鲜叶进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净，从而提升黄山毛峰的整体品质。
据了解，徽州区是“黄山毛峰”的发源地和主产区，现有茶园面积51630亩，“三茶”认证茶园面积50410亩，认证率达到97.6%。在茶产业上，全区现有谢裕大茶叶、光明茶业、紫霞茶业、洪通茶厂、富松茶业等5家省级农业产业化龙头企业和1家市级农业产业化龙头企业。“谢正安”牌、“漕溪”牌、“千秋泉”牌、“紫霞”牌和“洪通”牌黄山毛峰相继荣获安徽省著名商标，并先后被评为安徽名牌产品，“谢正安”荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号。该区被授予首届“中国名茶之乡“称号、被确定为安徽省农产品加工业示范基地、―连续被授予“全国重点产茶县”和“中国十大生态产茶县”称号。
