商务部监测数据显示，上周(3月3日至9日)全国36个大中城市猪肉价格比前一周下降1.7%，牛肉、羊肉价格均下降0.4%。
业内人士昨日对记者表示，国内猪肉价格低迷不振，出栏生猪价格每头亏损约300元，逼近水平，预计亏损还将持续6个月左右。
生猪养殖环节的不景气，让屠宰和肉制品加工企业采购成本下降，屠宰利润最高达到每头100元，双汇发展(行情股吧买卖点)(000895.SZ)等生猪产业链下游企业或因此受益。
3月11日，全国出栏瘦肉型生猪价格均价至11.18元/公斤，较去年同期12.75元/公斤下跌13%。截至上周，全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)已连续第7周低于12元/公斤，东北部分地区猪价已接近10元/公斤的极端底价。全国猪粮比价4.75:1，同比下滑12%，跌破5:1的重度亏损红色警戒线，自繁自养出栏平均亏损291元/头。
中国最大的生猪养殖企业温氏集团一位高管告诉记者，猪肉价格低迷还将持续一段时间，具体几个月不好说。冯永辉认为，生猪价格目前看来已接近底部，猪肉消费到今年8~9月份预计进入消费旺季，估计亏损时间最长达到6个月。
伊始，猪价频频跳水，但事实上，从第四季度起，生猪出栏价格就出现了下降，生猪养殖企业已出现不同程度盈利下滑甚至亏损现象。1月末康达尔)发布业绩预告，预计亏损500万~1000万元。
康达尔董秘办人士告诉记者，从去年起，受到猪价周期性下跌的影响，利润出现亏损。至今生猪出栏价格都在低谷徘徊，作为生猪养殖企业，依旧受到波及。
雏鹰农牧(行情股吧买卖点)(002477.SZ)虽未亏损，但根据此前公布的年度业绩快报，全年营业总收入18.6亿元，较上年同期增加17.78%，归属于上市公司股东的净利润0.9亿元，同比下滑69.04%。公司方面表示，去年9月起生猪市场持续低迷，第四季度生猪行情更是低于预期，使得全年盈利不理想。
生猪出栏量处于高位，供大于求是目前猪价低迷的主要原因。
冯永辉说，全国生猪的供应量过剩10%左右，产能过剩处于较高水平。近年来，生猪养殖规模化企业日渐增多，抵抗亏损的能力增强，现在仔猪价格坚挺，每头仔猪的利润维持在50元上下，意味着母猪不会大量淘汰，供应过剩的局面短期难以改善。
上海生猪行业协会秘书长杨振喜告诉本报记者，6~8月，全国猪价小幅上涨，生猪养殖规模未有削减，加上去年猪疫病情况比较稳定，生猪健康状况良好，死亡率低，母猪淘汰率下降，致使年前开始猪肉就供应过剩，降价又早又狠，至今仍在下行通道。
生猪养殖亏损逼近水平，着实利好屠宰和肉制品加工企业。冯永辉表示，屠宰企业现在收购生猪成本非常低，正在大量采购，屠宰的综合(行情专区)利润每头最高达到100元。双汇发展此前公布的年报显示，，双汇发展主营业务收入增长13.46%至447.09亿元，但是归属于母公司股东的净利润增长33.72%，利润增幅远高于收入，得益于主要原材料(行情专区)成本下降使单位产品盈利能力提高。
面对猪价的“跌跌不休”，马文峰表示，养殖产能过剩是行业内在原因;同时由于受到“三公”消费、八项禁令的政策影响，集团与个人消费需求下滑严重。内外同时挤压下，猪农和企业目前都在艰难维持。
马文峰对此表示，希望国家的收储制度能够落实;同时，单一生猪养殖企业更需要在这样的市场环境下调整养殖结构、重整产业链，联动下游深加工企业，或进行纵向多元化发展来抵抗由于价格波动带来的行业风险。
