近年来，锡林浩特市积极落实国家草原生态保护补助奖励机制和草畜平衡政策，严格执行限量养殖，加大牲畜出栏力度。目前，牲畜出栏正在有序开展。今年锡林浩特市牲畜计划出栏65万头只，目前已出栏26.5万头只，完成计划的41%，预计全市牲畜出栏将于9月下旬完成。
郭瑞梅是锡林浩特市白音锡勒牧场五连的牧民，从事牧业养殖10多年。辛辛苦苦忙碌一年，她最开心的就是牲畜出栏时节。听说这几天羊的收购价格达到每斤26.5元，比去年最高收购价多2元钱，便拉着自家的151只土种羊来到锡林郭勒肉食品公司准备出售。经过屠宰、过称，她家的151只羊共出肉2500多公斤，收入13.4万余元。
目前，全市活畜加工企业已有30余家开工生产，共加工活畜40.5万只。受今年收购价格高且春末夏初，气温较低，牧草返青较往年有所延缓，致使牲畜膘情不好的影响，今年活畜加工量较去年同比减少1万只。
