又是一年丰收季，为保证冬枣的风味品质、提高商品价值、延长贮藏时间、提高贮藏质量，连日来，第十四师二二四团多措并举做好冬枣采摘工作，确保产品质量，维护职工增收。
一是适时采收：采摘过早，枣果糖分积累不够影响口感；采摘过晚，枣果失水萎蔫失去商品价值。直接在市场销售的冬枣，最好在半红期适时采收；准备进行贮藏保鲜的冬枣，可适当提前，在白熟后期至全枣有1/3左右发红时采摘；
二是采摘时要剪好指甲或带薄手套，以免划伤果实；
三是采摘顺序：采摘时先摘外围果，后摘冠内果；先摘下层果，再摘上层果；
四是采收方法：最好是人工逐个带果柄采摘，采摘时一手捏住枣吊中部，另一手握住果实，向枣吊生长方向稍微用力，果实就会连柄掉下；
五是采摘前准备好铺有软衬垫的纸箱或铺有保鲜袋的贮藏箱，采摘后要轻拿轻放，最好将果实的采摘分级同时进行，按分级要求分别依次采摘，采摘的同时剔除虫果、病果、伤果、畸形果，减少采后分选环节，减轻冬枣磕碰，提高采摘质量；
六是尽量做到随采摘、随运输，及时上市或入库。
