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生猪价格止涨回落猪肉需求趋于上升

时间:2021-12-04 05:19:17

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生猪价格止涨回落猪肉需求趋于上升

消息:

9月份以来,全省各地服务业部门认真贯彻落实《辽宁省人民政府办公厅关于加强中秋国庆期间市场供应和价格监管的通知》要求,加大肉菜蛋等生活必需品货源组织力度,及时投放省级生猪储备,确保中秋、国庆黄金周市场供应,使市场总体保持平稳运行态势。

生猪存栏量稳中略减,出栏量明显增加。据省服务业委监测,截止到9月末,省内23家大型养猪场育肥猪总存栏16.18万头,比前一月微减0.19%。9月份,省内23家大型养猪场共出栏生猪3.22万头,比前一月增加1.9%,生猪流向重点保障省内“两节”市场供应。

猪肉需求趋于上升。据对鞍山味邦集团等省内16家大型生猪定点屠宰企业监测,9月份共屠宰生猪26.27万头,比前一月增加1.78%。从批发环节看,监测的16家大型肉类批发市场,猪肉批发量为8153.7吨,比前一月增加1.75%。从零售环节看,监测的21家大型超市共销售猪肉285.6吨,比前一月增加2.11%。

生猪价格止涨回落。据对省内23家大型养猪场监测,9月份全省生猪平均出栏价为16.09元/公斤,比前一月下降0.31%,结束了自5月份以来连续4个月的上行态势;但与去年同期的偏低价位相比仍上涨10.36%。猪肉销售价仍有小幅上涨,据对省内12家大型猪肉批发市场监测,9月份猪肉平均批发价为21.74元/公斤,比前一月上涨5.42%,涨幅回落0.11个百分点;同比上涨10.13%。重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为25.16元/公斤,比前一月上涨2.95%,涨幅回落2.26个百分点;同比上涨6.84%。

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