忌食下列食物：（1）易致敏加重湿疹的食物，例如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡肉、花粉等；（2）能引起瘙痒或耗阴助阳的食物，如浓茶、咖啡、烟、葱、蒜、生姜、花椒等；（3）可致动血、动气、发湿的食物，例如芋头
1皮肤过敏不能吃什么？
忌食下列食物：
（1）易致敏加重湿疹的食物，例如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡肉、花粉等；
（2）能引起瘙痒或耗阴助阳的食物，如浓茶、咖啡、烟、葱、蒜、生姜、花椒等；
（3）可致动血、动气、发湿的食物，例如芋头、牛肉、葱、韭菜、慈姑、胡椒、羊
肉、芡实、竹笋等。
2抗过敏药物的作用原理
过敏性疾病，很多病人理所当然就是用抗过敏药来治疗，抗过敏药控制过敏性症状确实效果很明显，至于能不能治根那就很难预测。常用的抗过敏药物主要包括四种类型：
(1)抗组织胺药。这是最常用的抗过敏药物，最适用于1型过敏反应。常用的有苯海拉明、异丙臻、扑尔敏、赛庚啶、息斯敏、特非拉丁等。这类药物均为H1受体阻滞剂，因其与组织胺有相似的化学结构，故能与之竞争拮抗组织胺受体，对皮肤粘膜过敏反应的治疗效果较好，对昆虫咬伤的皮肤瘙痒和水肿有良效;对血清病的寻麻疹也有效，但对有关节痛和高热者无效;对支气管哮喘疗效较差。用药剂量应个体化，驾驶人员或机械操作人员工作时应避免使用中枢抑制作用较强的品种。
(2)过敏反应介质阻滞剂，也称为肥大细胞稳定剂。这类药物主要有色甘酸钠(咽泰)、色羟丙钠、酮替芬(甲哌噻庚酮)等。主要用于治疗过敏性鼻炎、支气管哮喘、溃疡性结肠炎以及过敏性皮炎等。
(3)钙剂。能增加毛细血管的致密度，降低通透性，从而减少渗出，减轻或缓解过敏症状。常用于治疗尊麻疹、湿疹、接触性皮炎、血清病。血管神经性水肿等过敏性疾病的辅助治疗。主要有葡萄糖酸钙。氯化钙等，通常采用静脉注射，奏效迅速。钙剂注射时有热感，宜缓慢推注，注射过快或剂量过大时，可引起心律紊乱，严重的可致心室纤颤或心脏停搏。
(4)免疫抑制剂。主要对机体免疫功能具有非特异性的抑制作用，对各型过敏反应均有效，但主要用于治疗顽固性外源性性过敏反应性疾病、自身免疫病和器官移植等。这类药物主要有肾上腺皮质激素，如强的松、地塞米松，以及环磷酰胺、硫脞嘌呤等。
3中医辨证论治治疗皮肤过敏
荨麻疹、湿疹、异位性皮肤炎，是属于过敏性的皮肤疾病，患者大多具有气喘、过敏性鼻炎的病史。除一般抗过敏药物的使用外，寻求中医的治疗，亦可以得到满意的结果。
过敏性体质的人，在中医的观点上，主要是肺、脾、肾三脏腑功能失调而造成的。肺主呼吸，肺不耐寒热，易受外感风寒病邪侵袭而造成皮肤的不适。脾主运化，营养失调亦损伤脾胃，进而因运化代谢的不良，造成水湿水邪聚合而成痰湿病气，引起对食物的过敏。肾主气纳，调节水分代谢。若肾阳不足，气纳功能不良，水分蒸化亦失调，进而造成皮肤的干燥、大便的干硬秘结。
基于辨证论治的基础，中医依据征候属性，可以分为以下三种类型：
●湿热内蕴型：患者疹斑上常有水，水抓破后，皮肤会呈现鲜红糜烂，造成组织液渗出，液干后会结黄色的厚痂，并同时可见大便干、小便黄，舌质红。治疗方式以利湿清热、去除肠胃湿热、利肠通便为主，可开予消风散加减方。
●脾虚湿甚：此类型患者在水;抓破后，皮肤会呈现浅红或同肤色的糜烂，且渗出液不易干收，会有黄色薄痂。症状还有面色暗黄、精神不振，胃口不佳，舌质淡红。治疗以健脾除湿、增强脾胃运化功能、增强肾气为主。处方为参苓白朮散
●阴虚血燥：此类患者的皮肤在疹斑边界会呈浅红或暗红斑，皮肤表面粗糙干燥且覆有鳞屑。虽然口干现象但不喜欢喝水，舌质红或暗红。治疗以滋阴养血润燥、滋养肺阴、强化脾胃水分营养的吸收功能，以期能除去皮肤的干燥搔痒。治疗药方为当归饮子加减方。
在此要特别提醒，有过敏体质的朋友在体质调理前后，虾、蟹、贝类及冰冷饮料、食品须尽量避免，以免症状复发，影响治疗的效果，并且须注意避免过敏原的刺激，平时多加运动，放松身心以增强免疫力，过敏体质必定会有显著的改善。
4皮肤过敏，要找根源
每逢气候转换、温差悬殊大或干湿交替的季节，人们常会发生皮肤过敏现象,原因多是环境因素，如：空气中的花粉、蒿草等致敏物质。当这些致敏物质被人体吸入后，过敏体质人群便会大量释放出几乎遍布人体所有组织的组织胺，引起鼻塞、打喷嚏、流涕、喉咙发痒、眼皮肿胀等现象,某些女性会出现全身皮肤奇痒、起疹块和鳞屑、脱皮等过敏症状。
对于皮肤过敏，临床多采用抗组织胺类药物治疗，但其虽能抑制组织胺释放量，但对许多过敏症状并不起效，可能还有副作用，有些抗组织胺剂会令人昏昏欲睡和头脑迟钝。过敏防治专家认为，最有效的措施是寻找出过敏诱发因子，继而避免接触这种物质。但要在2万种不同的诱发因子中准确地找到致病因子犹如大海里捞针，而且，许多致敏物也难以完全避免，因此，具有过敏性皮肤的人在秋冬季节里，对肌肤的呵护应注意几个方面。
一是做好皮肤护理。许多化妆品是致敏原之一，有些过敏症患者就停用了化妆品，其实，恰当地使用化妆品和必要的皮肤护理，可以增强皮肤对致敏原的抵抗力。另外，应保持充足的睡眠和必不可少的运动锻炼，并保持心情舒畅。二是采用饮食调理脱敏。过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。三是改善自身过敏体质。大多数过敏体质人群体内的自由基数量都较非过敏体质人群高许多。自由基对人体免疫系统的侵害不但是过敏体质形成的基础，还会直接氧化人体的肥大细胞和嗜碱细胞，导致这两种细胞的细胞膜破裂释放出组织胺，产生过敏反应。因此，改善过敏体质就要清除自由基抗氧化，国际上公认的自由基高效清除剂为马斯魁勒发明的OPC，过敏人群通过服用OPC可以逐步改善过敏体质。
5墨西哥开发出治疗皮肤过敏症新药
据墨西哥官方通讯社-墨通社20日报道，该国生物科学家开发出一种新药，能治愈由免疫系统病变等引起的皮肤严重过敏症。
这个科研项目的负责人、墨西哥国立理工学院生物科学研究员埃内斯蒂娜·塞拉诺介绍说，临床应用和跟踪研究发现遗传性皮炎患者服用这种新药后，由于淋巴细胞指数增加并趋于正常水平，免疫功能明显得到调节。
塞拉诺说，患者在服用这种药物10天后，皮肤过敏症状明显减少。经过一个月的药物治疗后，皮肤过敏症状完全消失。在连续服用半年后，患者痊愈，而且不再复发。
塞拉诺说，皮肤严重过敏症可发生在任何年龄段，但往往开始于儿童时期。患者皮肤局部出现皮疹、丘疹、皮肤红肿，或风团样改变，并伴有针刺、瘙痒等过敏症状。由于瘙痒难忍，常因搔抓形成糜烂面，继发感染可形成脓疱局部淋巴结肿大。如果得不到及时治疗，则会转变成慢性过敏症。患者服用药物过多会引发全身性疾病，对肝脏和肾脏危害最大。
&这位专家指出，鱼、虾等海鲜、巧克力、草莓、牛奶、烈性酒等都是容易诱发皮肤过敏的食物。她建议有遗传性皮炎史的人应根据自身的情况选择食品，注意营养平衡，防止日光暴晒和慎用化妆品。
