#厦门美食记录#酸汤水煮肉片 我把这道菜做到极致 制作步骤：
1：猪里脊肉切薄片，加入少许食盐，少许淀粉，1个鸡蛋，抓捏均匀，腌制片刻。
2：锅中倒入少许食用油，放入金针菇炒熟，加入少许食盐和鸡精调味，出锅倒入盘中！
3：锅中加入少许食用油，油热加入蒜末和酸汤酱炒香，倒入1杯清水煮开。
4：汤汁煮开后放入腌制好的里脊肉片，肉片煮熟后倒入金针菇盘中。
5：青红椒圈和干辣椒圈放在肉片上，加入青花椒，淋上热油即可。
#我爱面食#椒香葱油拌面，太好吃了。葱段放入油中小火煎香，葱干后捞出不要，加入少许猪油，下洋葱和蒜片小火炒香，加开水和酱油，烧开备用。
做葱油的同时，另起锅烧水，水开下面条煮熟，捞出加入拌面酱汁，拌匀，放几滴藤椒油，椒香四溢，味道真不错，不要菜也已经很香了！
拌面的菜是青红椒豆腐干炒肉，肉丝先炒好捞出，起油锅炒香豆腐干，再加入青红椒丝，翻炒加盐调味后，加点肉丝，淋酱油炒匀出锅。
今天午餐一个香干炒肉搭配红辣椒； 一个茼蒿； 一碗白米饭； 一瓶可乐， 味道不错！
For lunch today, a plate of pork with smoked bean with red pepper; a plate of garland chrysanthemum; a bowl of white rice; a bottle of coca cola, they all taste good!
