跟阿星去找美食//@火速战线:跟阿星去找美食
阿星探店优质美食领域创作者
贵州安顺断桥青椒鱼，鲜美黄辣丁，酸辣炖豆腐，阿星逛黄果树瀑布
22:11
凉皮好吃又爽口，是大家喜爱的一种小吃。你想自己亲手制作来品尝一下吗？请看下面的制作方法！
贵州曹某人
好吃的凉皮还是自己做，看上去有食欲又好吃，想想口水都流出来了。1、和面及洗面筋最好用瓷盆，面洗完后全部过滤到一个大盆中，盛70-80斤水的望料盆或塑料桶要加些清水，以便快速沉淀。2、凉拌先抓一些熟豆芽或黄瓜丝放入碗底,取一张凉皮切条放在豆芽上面，然后放盐 水、蒜汁、根据人的口味、芥末、芝麻酱、喜欢辣的放香辣油，不喜欢辣的放麻油。3、热炒锅放在炉子上、倒少量油,放豆鷙酱或姜丝、葱丝、,炒出香味后，放绿豆芽、凉皮、上等酱油炒，加骨架汤味精即可食用,口味有麻辣味。4、然后加上，上等花椒炒成咖啡色捻碎、孜然味(加入孜然粉)、酸甜味(加入自糖少量,酷即可。#头条创作挑战赛# #美食##生机大会#
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贵州曹某人
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