龙城苍蝇小馆之 徐沟小吃
坐标:各大小街巷
在太原小街小巷中都少不了它的身影，就和唐久，金虎一样贴近群众的生活。今天介绍徐沟两种特色小吃。
徐沟灌肠，配上醋、蒜汁、卤、芝麻酱，来一碗真是清热败火，爽口解腻。
沾片子，是一种以蔬菜蘸面糊而煮食的家常面食，有玉谷叶、土豆片、茄子、豆角沾片子，蘸上各人喜爱的蘸料，比大鱼大肉更受欢迎。话不多说，直接上图。
上次去太原吃了一种当地小吃————“太原沾串串”，多种口味选择，用签子串的各式菜样蘸着吃。味美价廉，百吃不厌！尤其是面藕真是美味无穷让人惦记！！
酱料是沾串的灵魂，都是放在保温桶里，要热着吃，凉了就不好吃了。
今天先学着做蘸料，购买了一袋面藕，先尝试尝试，做了三种口味“孜然味，蒜香辣和酸甜辣”没想到自己琢磨做的味道真是“perfect”[耶]
好！好！好。。下次就可以多买些菜品正式开蘸了！[呲牙][呲牙][呲牙]
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#吃喝玩乐在忻州# #忻州身边事# #夜宵#
一碗羊湯，两个烧饼，太原小吃還是不錯的。
山西面食最出名，有机会一定去尝尝
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【湖南女生去山西见男友家长，被热情招待吃遍特产，全手工制作】近日，山西太原。一位湖南女生去山西男友家见家长，分享男友家招待她的美食馋哭网友。视频中，她吃到了各种山西有特色的面食。有饸烙面、羊肉饺子、炒拨烂子、煎饼、油炸糕、豆角焖面等。虽然没有满桌大鱼大肉精致小炒，但网友称男友家人真的很用心，一看就是被认可的。因为这些都是自己亲手做的，而且平时都吃不到。尤其是油炸糕，只有逢年过节才吃得到。
太原的老咸菜，山西特产了，10块钱一瓶，味道不错，常吃，170一公斤的牛肉，不便宜，30块钱的其实只够喝3杯精酿啤酒的，再喝还的来点花生米和豆腐干……
宁化府老陈醋，比肩汾酒的太原名特产。
山之西
山西，太原 。1980年代，宁化府，益源庆醋坊 #老照片# #老照片里的旧时光# #旅游#
这么多年在太原，第一次见有饭店打临县牌子，临县饭还真没吃过，看见门牌上写的枣糕、豆面，应该与晋北的饮食习惯相近。临县的名气越来越大，如果把这个招牌利用好，也是一笔大财富。在太原的临县人很多，如果把餐饮业做起来，也是新的致富方向。受疫情冲击，出租车业明显不好干了，马路边到处停着岀租车。临县人团结，敢拼敢闯，可以试着把临县特产、美食大规模引入太原，让更多的太原人品尝、消费。
#太原头条# 在太原的钟楼街上，有一家卖元宵的店铺，俗名老鼠窟元宵，有近一百年的历史了，它是太原地方传统名小吃，山西省非物质文化遗产。
老鼠窟元宵的创始人，名叫申友，小名三货，是太原近郊松庄人。
申友有三个儿子，大儿子申贵生，娶了同村的姑娘智玉英为妻，她也是我女儿的姑奶奶。
婚后两口子生活富裕，感情也好，但美中不足，膝下无子。早年也生养过两个孩子，但都早早夭折了。
智玉英的弟弟家，这时候有六个孩子了，于是，夫妻二人有意从弟弟家过继一个。
经过一番商讨，决定过继第四个儿子，那年四儿子刚五岁。那天带他到姑姑家，他不吃不喝，于是姑姑领他去了副食品大楼，对四儿子说道：想吃什么？姑姑买！四儿子什么都不看，一双眼睛只向门外张望。
忽然，他看到他的父亲（也就是我公公），骑着自行车，横冲直撞，冲进了副食品大楼，四儿子张嘴哇哇大哭，父亲二话不说，带上儿子就回了家。
后来，还是把三儿子过继给了姑姑，养到十六岁，高高的个子，白净喜人。有一天学校组织学生到工厂学习，发生了爆炸，孩子当场就给炸死了。
孩子死了，申贵生心中凄然，闷闷的就生了病，没几年就去世了。
姑姑孤苦伶仃，靠工商联发的微薄的薪水生活。她养了一只猫，一只鹅。后来喜欢上了拾荒，原先干净整洁的院子，此时堆满了杂物。
再后来，姑姑回到了松庄，投靠弟弟，过的不太舒心，没几年就去世了，享年七十五岁。
#美食# 你到太原见过这样的小吃吗？
两个桌子，一个放各种酱，一种放各种串。
摆在路边，就有顾客，站在桌边，拿着串，沾着酱，美美的品尝着……
这种小吃，好像只在太原见过，有太原的小伙伴普及下[碰拳]
近来，经常看到中部的几个省会拿来比较的头条，郑州和太原比城建，郑州和武汉比缺科技缺水缺大学，郑州和合肥，郑州和济南，郑州和石家庄，中部第一就那么重要吗？别拉偏架，都有自己的清晰定位。
希望我们身边的城市越来越好，越来越美。
跑题了[捂脸]
感谢你的陪伴和关注@豫见畔牛
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