冬天最适合来一锅香辣牛杂煲了，牛杂香辣软糯，入味不腥气，做法简单吃起来还暖和
食材：牛杂 火锅底料，
✅做法：
1⃣锅中水烧开，把切好的牛杂放入锅中，放料酒、葱姜、花椒粒焯水10分钟，焯好水的牛杂捞出清洗干净备用
2⃣油热放姜蒜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、豆瓣酱、火锅底料小火炒香炒出红油，放入牛杂炒香，放料酒、盐、老抽、冰糖炒香，倒入开水焖煮一个小时
3⃣焖煮软烂后捞出大料，放胡椒粉、生抽、鸡精、蚝油调味，倒入辣椒段翻炒均匀
4⃣砂锅放焯水的萝卜打底，倒入牛杂，撒葱花，越煲越香
♥️大家一定要试试这个香辣牛杂煲，在这个寒冷的冬天，围一家人着锅子一遍聊天一边吃，别提有多惬意了。关注@清北美食 每天为大家解锁更多美食
#从今天起记录我的# #生机大会#
还有几天就过年了，竟然还有粉丝朋友不知道年夜饭吃什么，实在不知道吃什么的话，就试试我们家的火锅底料吧，想吃什么煮什么，简单方便。一家人吃火锅的氛围也很不错的哦~
煮砂锅比吃火锅省料，用10元钱买400克的牛油火锅底料，放1/4就够了。不同点在于火锅不吃主食，而砂锅是菜，主食是米饭。
砂锅不需要用大火，小火就够了，煮时许多小泡泡在砂锅里翻腾，屋内香气四溢。煮好后端上桌子，砂锅还煮个不停，还得晾一会儿，不然会烫着人的。
煮砂锅用什么菜呢？其实和火锅一样，只不过量少一些而已。亲爱的朋友，你爱煮砂锅吗？
番茄底料
@厨客乐食品专营店:酸甜浓郁的番茄底料，火锅、汤面、麻辣烫等都适用，好吃到汤都不剩！#番茄底料#番茄汤底 #火锅底料 #麻辣烫米线
年夜饭出现这道菜！我妈都夸我！
这个羊蝎子真的太绝了！比外边饭店里卖的还要好吃
羊脊骨花费26元！划算哭了！
食材准备：
羊脊骨、葱姜蒜、料酒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、一块火锅底料
步骤：
根据图中步骤来，配菜可以根据自己喜好添加，但我真诚推荐白萝卜，和羊肉简直是天作之合！
过年做上这么一锅！简直香迷糊了！
胖妹就是好会搞吃的[耶][耶]创艺不错嘛～真不愧是饮食领域中的先锋～自制火锅底料~洋槐花天然食材～融入火锅～隔着屏幕都口水～馋毁啦[钱][钱]胖妹什么都会做太厉害了，大洋搞笑丶瑶瑶可爱丶婆婆很好[小鼓掌][小鼓掌]#美食# #今日头条#陈说美食的视频
胖妹是吃货，洋槐花涮火锅？配上自制火锅底料，味道那叫一个地道
陈说美食
今天吃火锅，暖暖的真好吃[偷笑]！糍粑在锅底，煮得软软糯糯。
怕太辣鹅子吃不了，只炒了一点点豆瓣酱和火锅底料，然后放了两颗
