宝马街铭阳麻辣烫38.8元随便吃！
@干饭人宁宁:宝马街最火的麻辣烫！现在阔以38.8一个人自助敞吃咯！#乐山美食 #乐山 #火锅串串 #大乐山精选 #美食vlog
周鸡肉的白宰鸡，麻辣鲜香——乐山人的年味儿！
春节，是中华民族的传统节日，浓浓的年味，温暖着每一个家庭。和往年一样每当春节临近，不少家里早早的开始准备团圆饭。
在乐山有一道美食——白宰鸡，是百姓团圆饭中必不可少的一道美食。各家各户的味道各有差异，然而白宰鸡红红火火的色泽，麻辣鲜香的味道却是乐山人心中名副其实的“年味”。
说到白宰鸡，一定要说一说周鸡肉的白宰鸡——老乐山人都知道的白宰鸡。
周鸡肉的创始人叫周贵明，上世纪二十年代初，就在玉堂街（现邮局门口）摆摊卖鸡肉，100多年历史沉淀，周鸡肉手艺传承三代人。靠着味道和口碑，在当时，周鸡肉的生意越做越大，从原本的一个小摊，到后面乐山家喻户晓的“明和饭店”，甚至连朱德当年来乐山，吃白宰鸡都是选的明和饭店的周鸡肉。难怪乐山人当时说到吃白宰鸡，就会想到周鸡肉。
周鸡肉从选材到做法都很讲究，精选的杂粮喂养的正宗跑山鸡，沿用传统做法，保证让大家吃到曾经的乐山老味道。
除了选材讲究、烹煮方法考究外，佐料尤为独特，除了人们常用的辣椒、花椒外，还单独用二十几种中药材加香料熬制成的汁水，拌入鸡块中，食之味道香醇，口中久留余香。鸡肉滑嫩脱骨，充满弹性，味道麻辣鲜香，回口带有一丝甜味。
今年过年，来周鸡肉尝尝传承百年的味道，感受记忆中的年味吧！
#乐山头条# 老乐山地名歌
作者：杨乐生
欢迎来到美乐山，我把地名吹一番。蜀王故治海棠国，来的高兴去的欢。
乌尤胜景不一般，大佛巍峨三江观。最喜老霄万寿宫，壮丽屹立高标山。
土桥街分上中下，银行钱庄称老大。学道衙门阴森森，九龙圣祠大青砖。
鼓楼谯声入云端，府街口上白衣庵。逛起过及道门口，下行玉堂好景观。
凤翔街上白塔壮，西出瞻峨斑竹湾。陕西街居外乡人，爬坡上坎塘儿湾。
高北门叫承恩门，承接皇恩把首顿。过街楼下好乘凉，梳子巷中窄又长。
兴发街后三道门，承宣兴发和平江。顺城街分东与西，南边走完入箱箱。
板厂街的板板宽，迈腿过及是盐关。喊当街上买旧物，老铁货街炉火欢。
迎春门紧靠岷江，东大街川剧高腔。福全门外泊木船，大码头前装卸忙。
半边街仅半边房，大缺口的缺口长。护国寺旁工读社，德全后街二十丈。
县街衙门不好进，御史巷内住大官。紫云大街分前后，珠市塘边珠宝光。
范家巷连王浩儿，杨家花园闻书香。牛儿桥头菜花香，白杨坝上好风光。
叮咚古井叮咚响，文庙泮池月儿弯。铁门坎本学堂街，文人如林不一般。
海棠湾内府衙立，“汉嘉古治”秀雄姿。桂花楼前宴宾客，吟诗饮酒赏月辉。
育贤门内育贤街，屋檐街前矮门框。金花巷建金花庙，蒋家巷内家族旺。
乐山地名实在多，老杨肤浅短目光。如果还要讲下去，至少还有一箩筐。
#家乡地名能有多酷# 【四川乐山市有一口神秘古井，深夜会发出奇怪的声响】在四川省乐山市市中区有条老街，名叫：叮咚街。外地游客很少人知道，今天很多年轻的乐山人也很少知道这个名字的由来。
叮咚街之所以取名叮咚二字，是因为一口叮咚井。传说这口叮咚井很神奇，每当到了深夜无人之时，靠近井口就能听到一阵阵叮叮咚咚的声音，因此人们称这口井为叮咚井。而除了那神秘的传说，叮咚井还留下许多历史文人足迹，传说著名大诗人陆游也曾在此地煮过茶。
现在人们看到的修复后的叮咚井早已不是真正的叮咚井。1989年因为修路，叮咚井被就地填埋，因为时间太过久远，以至于后来很少人还能够记得它的准确位置。于是后来人们就在原址的附近修建了一座叮咚井凉亭，并立下纪念碑，就当作是叮咚井的旧址。#美好旅行地#
【北京探店】花盐街•四川乐山小吃
