小龙虾最后的动作，是要投降吗？[呲牙]#中山美食记录# #中山头条#
我应承粉丝们，得闲的时候，专门写一篇对中山楼市的看法，中午先来品一品中山菜。
餐厅有点火，常常要排队拿号等位，还不允许在手机上的小程序里拿号，我爱睡懒觉，摄影师早早来拿号，然后再开车回家等我。
我们每个周末都去遍布深圳各个区的购物中心，逛吃逛喝逛买，他在地库停好下，都先跟我说：
我坐直升梯上去，帮你先点上菜，你自己搭扶手电梯，慢慢逛上来，这样你就不用坐着等上菜。
我喜欢吃的食物，他总是默默地记在心里，连饭后甜品都不会忘记，还叮嘱服务生，一定要选择在饭后才上。
中山的脆鲩鱼片、歧山的乳鸽、外焦里嫩的脆皮鸭、铺上菊花的双皮奶、龙虾捞饭，每一道菜都是我最爱吃的美食。
没想到歹海鲜的人，歹起小龙虾也是一包精神头，1天100元的，连着3天，我是够够的了。
我歹小龙虾，歹的是一个情怀一份回忆，那得从中山广场附近的不见不散说起了。夏天的夜晚，哥几个闲来无事，抓阄凑份子，每个人30，20，10，5元的，凑够100或者是200就去买小龙虾，其中一个不用出钱，那就得跑腿出力，从单位到不见不散小龙虾店也就是5分钟路程，来回20分钟，把各种小菜啤酒也置办的妥妥的，回来后几个人围在一起谈着理想和未来，沾着麻辣开歹……
其实吃小龙虾，从头吃到尾，纯属吃个麻辣口味，偌大的个头，脑壳子占了绝大部分，身体那么一丢丢，充其量也就是个大尾巴而已，不过肉质还是不错的，饱满柔嫩，不同于其他海鲜，土腥味儿还是去不掉的。
做小龙虾主要就是调料，喜欢什么口味就做什么口味，买的时候就有各种调料包可选。清洗小龙虾也是有难度的，挥舞着小夹子到处乱跑，弄不好就被袭击了，而且那些个小钳子不但能伸缩，竟然还可以旋转，昨天一不小心就被这个黑头钳了一下，真的是生疼呀！
这两天小龙虾个头小了，价格还涨了，有时候货还上不来，是不是意味着小龙虾季也要收场了？你喜欢这一口吗？
#大连头条# #吃在中国#
疫情封在家里一个月，都快忘了人间美食是什么样了，今天和好友爬完兰山下来后，就去了位于白银路的兰州中山林茂御酒店去吃自助餐。这是一家新开的五星级酒店，一楼是酒店大堂和大堂吧，自助餐在4楼，我们因为去的目的就是去享受美食，所以别的地方没有去，进入酒店后直奔自助餐厅。
整个餐厅装修还是挺不错，整体来说是典型的中式风格，挺宽敞，大概有200个左右的座位。虽然是疫情刚过，可能是周末的原因吧，虽然是下午6点钟，但是用餐的人还是挺多。坐下后我们就开始挑选各种喜欢的食物，但是，看着琳琅满目的美食，觉得都很好吃，各种海鲜也都很新鲜，特别是各种小点心做的特别精致。
我是一个典型的食肉者，一个月又没吃大餐了，所以，龙虾、烤羊腿、羊排、火腿、烧烤等各种肉类都尝了个遍，味道都挺不错。因为我们是开业前酒店搞活动买的自助餐券，所以价格觉得挺划算。听工作人员讲，如果运气好，可能还能碰到半价活动的机会，还能碰到“鳄鱼宴”。
不但美食不错，我觉得工作人员的服务也不错，因为好友也是一个吃货，兰州的各大五星级酒店的自助餐都去吃过，所以她的要求和问题也比较多，但是工作人员都是耐心解答和满足。
推荐喜欢美食的朋友可以去体验一下，一定会有不一样的收获。
#兰州头条# #兰州# #兰州身边事#
#大连头条# 这个商家关门闭店来得干脆明了，甚至简单粗暴～~~“冬季闭店，明年再见”！
这是中山区吉庆街附近的一家龙虾店贴出的闭店通知。疫情之下，又面临冬季这个淡季对经营的影响，还真不如关门大吉，养精蓄锐等待春暖花开时，再开门纳客呢！
造成中国损失3个亿的福寿螺，为啥去了印度，反而成了香饽饽？福寿螺原先由于肉多鲜美，一度被我国大力推广，甚至有取代小龙虾的趋势，可是后来由于寄生虫的存在惨遭淘汰，可是到了印度却是截然不同的结果，这是为何？
上个世纪80年代，福寿螺就作为一种食用经济动物被引入到中国广东省中山市养殖，并且由于福寿螺个大肉多，还掀起了养殖热潮。如广西、福建、四川、湖北、湖南等地，都是当时养殖福寿螺的大省，并且其养殖区域还一度扩散到了东北地区。
可是后来经过一次北京餐饮事故，很多人由于店家没有彻底煮熟福寿螺，吃完就上医院了，并且被诊断为感染了广州管圆线虫。
这种寄生虫那是相当可怕，一旦进入人体，最易停留在中枢神经系统，从而引发脑炎、脊髓膜炎等疾病，严重的甚至可能危及生命。
福寿螺既然这么危险，那就不吃了呗，但是就算不吃，放在农田里面也是会祸害其他生物。比如它会啃食庄稼，毁坏农田，尤其是对水稻的影响极大，会啃食水稻的根茎，让产量大幅度的减少。
更可怕的是，福寿螺具有很强的繁殖能力，一次排卵三五万，一年可产20-40次，红红的卵块，一个就能繁殖出200多个小福寿螺出来，堪称恐怖的存在。
吃又不能吃，放那又对环境产生不好的影响，着实让我们头疼不已。可是像福寿螺这样的东西，在印度却被当成宝，这到底是因为什么原因呢？
印度这个国家满眼望去，各种脏乱差，尤其是恒河水，喝一口那都是细菌，可是尽管如此，印度人对福寿螺倒是非常喜欢，虽然里面有寄生虫，但丝毫不在乎。
他们吃福寿螺的方法也非常简单，那就是大锅炖，用水把福寿螺煮一遍，再加上各种调味料乱炖成一锅糊状，反正外人看起来就没有啥胃口，可是印度人却吃的津津有味。
根据联合国的调查数据显示，印度有27%的人处于极度饥饿状态，换句话说想要获取蛋白质都少的可怜，但福寿螺的出现给了很多印度人的希望，他们想吃了随时都可以去田里捞捞，或许对于印度人来说，福寿螺就是大自然给他们的馈赠吧。
