沈阳去趟中街,去个夜市,怎么没有属于自己的特色小吃,都是台湾烤肠,长沙臭豆腐,大连焖子,山东煎饼,新疆大串。#沈阳头条#
大连威尼斯水城。
梦幻天山莲
新疆人拍大连(十一),威尼斯水城没有水。
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大连星海湾
梦幻天山莲
新疆人拍大连(十)。#祝朋友们在新的一年里幸福美满万事如意
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#大连美食#
昨夜,小伙伴们相约小酌,中山路玉华街交界处·新疆百克力饭店,进来简单坐坐。
特色的架子肉,必须得有,新鲜的羊排、羊肉,吊炉烤,充满少数民族特色,味道棒棒的,肉质嫩口感香,受死了。
水果自己带的,西瓜、菠萝蜜、葡萄、芒果、香蕉、菠萝……
海鲜自己带的,虾爬子、拌嘎巴虾、黄蚬子,都不错。
再来点烤鸡头、烤脆骨、烤鱿鱼、三生蘸酱、花毛一体、炝土豆丝、拌三丁、皮拉红。
喝到最后,羊肉包子来一下。
不知不觉,喝到午夜,归家。
大连刘家桥“新智联”有一家“青稞饼”好久没去吃了,他们家的“烧饼”很香,很好吃[赞][赞][呲牙]
因为老板在制作“烧饼”上面撒上了一层,密密麻麻的白芝麻[大笑][大笑][大笑],而且用的面也都是,白面和青稞面混合之后,再用缸炉“烘烤”制作而成。[大笑][大笑][大笑]。
他们家烧饼,刚出炉的最好吃[大笑][大笑]又香又脆,以前在春柳也有一家卖“新疆烤囊”和刘家桥这家烧饼他们俩有一比,都很好吃[大笑][赞][赞]
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又弄新疆料理,玉华市场附近·百克力饭店,小伙伴嗨嗨皮皮坐一坐。
海鲜都玉华市场买的,大乌鱼不错,弄一只,辣炒,下酒绝了。
黄蚬子、泸沽虾,都水煮,原汁原味最漂亮,
肥瘦相间的架子肉,必须烤上,原味烤,烤的干巴的那种,肥肉的油都烤出来,一咬“吱咯”的声音,肥而不腻,受。
再来点羊肉串、鸡头、玉米、菜卷、烤羊肉筋……
民族特色的烤包子,羊肉馅儿的,整上。
皮拉红,解腻。
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夜晚,小伙伴们相约撸个串,玉华市场·白克力,新疆料理走一走。啤酒喝了四种,这么说吧,到最后把店里所有的冰镇的都喝光了。
泸沽虾,挺肥的,带黄特别香。
河蟹,煮一些。
黄哨子虾,新鲜还鲜溜,也煮一些。
羊肉大串、羊肉小串、羊排、烤鸡头、烤鱿鱼……
椒麻鸡,做的也不错。
皮辣红、拌三丁、芹菜花生米,凉菜得有。
不知不觉,微醺在午夜。
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新疆烤馕
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午餐,在玉华市场·百克力新疆,简单弄了一口。刚出锅的羊脊骨手抓饭,大米软硬正好,胡萝卜嫩,配上羊脊骨,嗷嗷嗨皮。再烤几个大串,放到米饭里一拌,更受。
羊肉串,鸡脆骨、鸡胗、鱿鱼、大羊排……
打卤馕必须得有。
再来一个皮牙子拌西红柿丝辣椒丝~
就酱。
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夜晚,玉华市场附近·百克力新疆饭店,进来简单坐坐。附近玉华市场·海鲜哥这里,买三只飞蟹,一只一斤多点。顶盖肥,很不错。
让新疆朋友炖点羊排,里面加胡萝卜、西红柿等,羊排炖的烂糊,汤口调的嗨皮,一口肉一口汤,太舒服。
晒的海鲶鱼,烤一些,咸淡喝酒可以。
冰虾、虾怪、白蚬子、拌嘎巴虾…都弄一些。
羊肝不错,烤几串,有营养。再烤一些羊肉串,鸡头、牛腰子、羊排、羊板筋……
新疆特色的凉菜皮拉红、拌三丁、拌豆腐皮,又解腻又适合喝酒。
喝到最后,再来碗特色的羊肉馄饨,太哇塞了。