今年遇到最热的夏天，连吃饭都没胃口了，大家一日三餐都吃些什么呢
#天南地北大拜年#过年就是各种美食吃吃吃，老妈拿出看家本领，做了一桌子好菜，我们全部空盘行动[比心]
#美食#
凉粉是夏季不可缺少的一道美食，其主要制作食材有红薯淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉等等，但小厨认为在众多原料中，豌豆凉粉是口感最好，也最容易做的一种，不需要任何添加剂，只要豌豆淀粉和水就能轻松做出来，色泽洁白，晶莹剔透，再浇上调好的料汁，吃起来清凉爽滑，盛夏酷暑来上一碗真是人间美味呀
#头条生活家# 炎热的夏天已经来临，炙热的阳光照得人们都懒洋洋的，软绵绵的！
[玫瑰]负责家里饮食的厨娘们，也要绞尽脑汁地想给家里人，做什么好吃的家常菜，最好是自己又可以不用那么累。现在啦啦推荐一道既简单又美味的美食就是蒜香茄子。
[玫瑰]主要食材：茄子
配料及调料：大蒜、葱、辣椒油、生抽、食盐、蚝油、植物油、醋
[玫瑰]制作流程：
1、茄子切段，大蒜和葱切碎；
2、大火蒸茄子15分钟；
3、碗中倒入适量生抽、食盐、蚝油、辣椒油、醋，搅拌均匀备用；
4、蒸熟的茄子段，撕成小条，摆入盘中；
5、倒入备好的酱料，撒上蒜末和葱花；
6、热锅下油，烧至九成热，浇上热油；
7、香喷喷的蒜香茄子就可以上桌开吃啦！
[玫瑰]小贴士：
1、茄子蒸15分钟就够了，太久会蒸太烂，影响口感；
2、撕茄子条的时候，要撕成大小均匀，这样更美观，让人更有食欲！#深圳美食记录#
#你好立夏# #夏季养生正当时# #头条生活家# #微头条日签# [玫瑰]夏天来了，你准备好了吗？夏天这个季节，真是让人又爱又恨，爱的是夏天可以去海边玩耍，吃各种好吃的冰淇淋；恨的是高温不仅会让我们的皮肤变黑，而且食欲不振。
[玫瑰]因为炎热的刺激，使我们的神经中枢处于紧张状态，消化功能减弱，胃口不好。所以夏天养生，我们要着重于摄入健脾开胃的食物！现在啦啦分享一道汤品叫玉米胡萝卜排骨汤，清淡可口，营养丰富，能刺激胃肠蠕动！
[玫瑰]主要食材：排骨、玉米、胡萝卜
辅料及调料：姜、食盐、鸡精、葱、黄酒
1、胡萝卜去皮洗净，切块；玉米洗净切块；生姜切片；葱切碎；
2、排骨洗净，剁成相同大小的5厘米左右的块状；
3、排骨冷水下锅，放两片姜，大火焯水5分钟，倒出洗净沥干；
4、热锅下油，倒入排骨，煎至两面金黄，放入姜片，倒入黄酒；
5、倒入热水，水量起码要能没过排骨，转中火炖一个小时；
6、再放入玉米、胡萝卜；
7、加入适量盐，转小火炖40分钟；
8、加入适量鸡精、葱花；倒出碗里就可以慢慢享受美食啦！
[玫瑰]小贴士：
1、排骨冷水入锅焯水，使排骨的肉质保持鲜美；
2、煮排骨汤时，一定要加热水，因为这样做出的排骨汤里的排骨口感更加好；
3、最后一定要小火炖40分钟，使全部食材的营养更加容易融入汤水中！#深圳美食记录##头条美食#
#夏日夜宵打卡#美食美文
《我们的夏日夜宵》
天还没有彻底凉意的时候，为啥夜里不出来走走呢？
走，不是目的。
吃，是目的。
边走、边找、边看景。
景也看了，好吃的，也找到了。
灯光不一定太亮。
不杂躁的场地，最好。
找个位置，坐了。
那吃点啥呢？
今晚还是老地方，就专吃: 金汤热卤。
听互联网行业的名人说:
热卤，将是今后5到内，餐饮业的革命。
卤味，热着吃，更劲道。
先说饮料。
男生，就直接来啤酒3瓶。喝不完，给你配的卤味，能吃过瘾吗？
女生，就喝葡萄酒+雪碧（最好是1杯:1.6杯搭配，亲口实验W次的经验: 这个搭配，效果最佳，感觉最酷）
小娃娃，就来点: 优酸乳吧。
先安排一下小娃娃的按耐不住的情绪。
端上来一小盘卤串，共12元，给了6串+1。
2串五香鸡心，2串五香鹌鹑蛋，2串五香鸡胗，送1串五香鸡肝。
再搭配9元钱的3个五香鸡爪。给娃个手机，让他（她）边啃，边看。安生着呢。完全不会再打扰您们如何狂吃猛喝。
这基本上，就够小孩子的啦。
遇到饭量稍微大一点的小朋友，就再来一个5元的热卤五香鸡腿。那就真的吃过瘾了。
然后，该安慰两个大人的期待已久的心了。
首先端上来1份10块钱的4个鸭锁骨，切好，装盘，要至少再浇上两勺卤制好的辣椒汤，味会更足。
先一口气干完，再说。
今天，就你们三个？
那金汤卤制的卤鸭，那就算了。
才19块8一只。
您俩根本吃不完呀，小朋友不会过来给你们帮忙滴，他（她）的那些就够了。
香酥软嫩，越吃越停不下来。
我这里有个小伙子，跑来，掂一只，掂一只，一个半月下来，掂了11只。我说，你是不是开饭店的，拿去，放你店里卖了？关系熟了，他终于笑着说，我是送私厨外卖的，你们家的金汤卤鸭太好吃了，又干净又好吃实惠，我的客户一个劲要。我终于明白了。
鸭锁骨干完了。
麻辣鸭心，端上来了。12元，6串+1。
您俩别抢，1人，3串半。
好吃，是好吃。
但是，不能抢。
你是男神，你要让着女生。
那个漂亮女生，又喊: 老板、老板。
还想吃啥？
麻辣鸡头。
10元9个，够您俩吃了。又是1人4个半。
这回，女生坚决寸步不让，我不管，反正我必须吃5个。
老板，辣椒汤，给我多浇点。
麻辣鸡翅，也端上来了。10元，4个。
这回，您俩谁也不能抢。1人2个，公平合理。做事，不能太过份滴。
啥，啤酒不够喝？
你这是: 米饭下辣子呀？还是辣子下米饭？
要知道，卤味是主角，啤酒是配角。你不能卤味一好吃，就喝得数不清瓶啦。
来点素的，给舌尖降降温，放松一下吧。
我给他们端上来一份鸡汤卤制的五香豆腐皮。
有一个故事，不得不说。一位家长买了一盒五香豆腐皮，回家进厨房做完饭，准备开饭时，发现客厅里餐桌上的豆腐皮不见了，正找呢？恰好看见自己的两个小娃娃拿馒头在蘸盒子里剩余的汤汁。家长问，我买的豆腐皮呢？
两个小娃娃说，已下肚，不够吃。再去买一盒吧。
正说着，他俩的那个小家伙，跑过来说:如果你们不够吃，你们可以吃我吃的这种五香鸡腿，好好吃哟。
吃得已经很尽兴了。
那送点啥呢？送你们枣吃。
新郑大枣，全国有名。枣下来了，正是吃的时候。1人3颗枣，甜得受不了。
金汤卤制的五香猪蹄，您们就甭提了。
你的肚子，再大，也盛不下呀。
下回吃，下回吃。
不卖给你们了。你们的胃，也太吓人了，有点。特别是这位纤细怡人的女生，也未免太能吃了。
不是我太能吃，而是太好吃了。
每次来你这里吃东西，一吃就停不下来。
你们要是早上能做出来，那该有多好呀。我当早餐猛吃一顿，中午饭都省了。
不行滴，不行滴。备食材，选食材，清洗，卤制，焖锅，出锅，晾气，焖味。整整四五个小时，才能出来。下午三点半左右，才能装车，四点半左右，才能出摊。不是你想象的那样。
干净。好吃。实惠。热情。真诚。
没有这10个字，哪里来的顾客盈门？哪里来的“客户深更半夜突然追定35个五香鸡腿”？又哪里来的两个小时，超过别人卖一天的量？
一吃就停不下来。
吃了还想吃。
无法控制的味蕾冲动。
我没办法不吃。
我天天来吃。
这些词，是老顾客的嘴边常挂词汇和幽默风趣的美好记忆。
用一道风景，来结束这篇美食分享。
我出摊时，经过一个家属院门口。我打开五香鸡腿的红色锁温桶，想看一下五香鸡腿焖出来的色香味。两个小朋友跑过来，拽着车，不丢手，也不让我走了。家长只好买了整只卤鸭，买了五香鸡腿。这不是故事，而是已经发生了三次。
[来看我][来看我][来看我][点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯][发][发][发]
#赚钱# #你认为属于你的幸福是什么# @头条小组
#深圳美食记录# [心]炎炎夏日，最让人心疼的是食欲不振，没有胃口。今天啦啦推荐一款美味又开胃的汤，猜到是什么汤了吗？没错，就是超级无敌的酸辣汤！
[心]主要食材：里脊猪肉、金针菇、黑木耳、豆腐、西红柿、香菜、火腿肠、鸡蛋、淀粉
配料及调料：葱、蒜、生抽、胡椒粉、食盐、鸡精、醋、植物油
[心]制作流程：
1、西红柿肚脐那里划个十字，用开水烫一下，剥掉外皮，切成小丁块；
2、里脊猪肉切成丝，金针菇切小段，火腿肠切丝，泡好的黑木耳切丝，豆腐切小条，蒜切碎，葱切末，香菜切碎；
3、热锅下油，放入肉丝、蒜末，再放入西红柿丁，炒至软烂；
4、倒入适量清水，大火烧开；
5、倒入黑木耳丝、金针菇、豆腐、火腿肠；
6、烧开，煮三分钟，加入适量生抽、食盐、醋；
7、倒入水淀粉勾芡；
8、再倒入打散的鸡蛋搅匀，加入鸡精、葱末、胡椒粉、香菜，再搅拌一下，就可以装盘食用啦！
[心]小贴士：
1、西红柿要划十字，用开水烫一下去皮，这样的汤口感更好；
2、加水淀粉勾芡，这个是汤的灵魂，少了这一步，就不算是真正的酸辣汤！#头条生活家# #五一小长假#
黑白两蛋和卤汁凉粉
在西安吃卤汁凉粉，是夏季众多美味当中的一个很不错的选择。现在吃卤汁凉粉，加上变蛋，或者在此基础上再多加一个鸡蛋，已经成为了标配。那些不加蛋的，反倒成了简配版。其实过去的卤汁凉粉，并不加任何蛋。
因为卤汁凉粉中，主要调料之一，就是醋。而醋和变蛋又是绝配，所以就有些会吃的人们，自己带着变蛋，再来碗卤汁凉粉。
于是卤汁凉粉店里，逐渐把变蛋作为了一种标配。有变蛋的同时，也就有了煮鸡蛋。现在，不加蛋的卤汁凉粉，总觉得不完美。
美食就是这样不断的改进、发展着。
夏季解腻美食，pick焦糖鸡蛋布丁，清甜解腻
