#红蚂蚁说特产# 坛子菜，全国各地都有，但是湖南耒阳的坛子菜特别好吃，
耒阳的坛子菜，一般是用萝卜做的，把萝卜切条，风干，然后加入烧酒，食盐，辣椒粉，剁辣椒各种配料，搅和均匀，放进坛子里，上盖密封，不能漏了空气。
一两周之后，开坛食用，满屋异香，吃在嘴香辣脆爽，齿颊留香，让人食欲大增，停不住筷子。
一碗耒阳坛子饭，或下饭，或就酒，都是人生一大乐事。
耒阳这个城市啊，特别的热闹，特别的好，你看我到他的这个村庄里去，还有街道里去他们的社区啊，干净漂亮，大街上马路宽广。耒阳人也特别的友善。特别的喜欢交流，我特别喜欢这个耒阳人。耒阳人接头啊，我可以看到好多我没见过的东西，就好像马路上他挂的这种象，人家自己做的。还有好多炸的这种东西，叫朝巴，我吃的特别酥脆，特别好吃。还有耒阳的这些早市。就是他的早上的这些菜市场，那里边真的和很接地气，我多少年没有这种感觉了，回到我小时候那种感觉真热闹啊！
你这个好像在出高速路口那里吃的，新市米粉杠杠滴[赞]外面有钱也吃不到这个味道[呲牙]//@食天下小味:湖南米粉，真的是哪里的都好吃。耒阳两天三夜差旅，这粉是吃到心里了！回来广州还去市场买了2斤半干新市米粉[捂脸]
