自制柯基汉堡|馋哭隔壁小孩
家里的鸡胸肉不想吃于是全部做成了鸡肉饼，做了一些修狗汉堡,像不像这个表情哈哈哈!
步骤:
①.先揉一个面团(之前轻松熊面包配方)取一小块+色素或者南瓜粉调色揉匀,盖上保鲜膜醒发一小时.
②.白色面团一部分捏小球做爪子,其余分成3份揉圆.
③.橙色面团擀平,压出圆形,粘在白色面团两边,在捏两个耳朵.
④.烤箱内放热水,35°C醒发半小时,然后180°C烘烤15分钟.
⑤.出炉后放凉切开,巧克力画表情,夹上喜欢的配菜就ok了.
自己做的汉堡胚超级松软,肉饼一口爆汁,无敌好吃.
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坐标大东，常态核酸检测点升级了——空调检测仓，更加安全舒适。据说这是即将解放医护人员返回各自岗位的信号，常态化检测以后要由第三方进行……
[微风]今日早餐：牛肉饼汉堡
1.牛肉馅加葱姜水（5:1比例）搅至上劲。葱姜水用葱段、姜丝、大料、花椒沸水冲泡，浸泡10分钟以上即可。
2.加盐、老抽（主要为调色，不要放太多）黑胡椒、洋葱碎、蛋清，搅拌均匀。
3.制作好的肉饼烤箱150度预热、烤20分钟。也可以直接用平底锅煎。
4.准备西红柿片、黄瓜片、芝士片和喜欢的酱料（我用了蜂蜜芥末酱。
5.面包是超市里随便买的，开始组装汉堡。
用苹果做伪薯条，再做个小雕刻。
真的很香！
#沈阳头条# #今天吃什么#
