#挑战30天在头条写日记#
马上就要情人节了，如果不知道要去哪里聚餐。到是可以去红料理，强烈推荐喜欢吃辣的朋友去，他家的芋儿肥肠鸡爪爪，老妈蹄花，冒脑花这些小吃都很不错，还有特色串串和烧烤，价格也不贵，最近2/14还推出了充388得520的活动，个人觉得真心不错。
日入700+的烤肠攻略，准备起来吧就现在！
1⃣️前期加上一箱烤肠总投入是568元，每次出摊我自己 一个人用一辆电动车就可以装下全部的摆摊装备哦[兔年大吉]
2⃣️卡式炉是用小罐气的，一瓶气中火大概能烧一个半小时，优点是方便携带，但价格会比那种大燃气罐贵一些。
3⃣️烤肠盘：我这款很便宜，质量也是真的好，很厚 实！建议大家先不要沾水洗，先将烤盘烧热，再用一块猪油将烤盘表面都刷一下，这样在以后的使用中烤盘就不容易沾锅啦～
4⃣️芮源牌烤肠：我没吃过其他牌子的，这款我的顾客 都反映很好吃哦，我自己包括家里人也觉得好吃。
5⃣️桌子：我这款桌子桌面比较小，建议大家还是买那 种双面折叠的，不仅打开桌面宽，还方便放在电动车 前面。
6⃣️蘸料：上面链接中是我要用到的所有调料，量很 多，都可以用到你不想摆摊的时候味道很不错，如 果大家需要的话我可以再出一个调辣椒蘸料的帖子， 嘿嘿嘿
7⃣️烤肠方法：刚开火烤第一盘的时候可以先开大火 烧40秒左右先放油，再放烤肠（改中火烤）这时候不 要再随意乱翻（烤1分半左右，烤肠看起来会起了许多 泡泡，这时候再翻面，这样可以使烤肠皮脆脆的）之后每个面都烤至1分钟左右再翻面，如果怕焦，可以抬 起来看一下。如果人少，可以将火改至小火。每面烤 的脆脆的之后，可以随意翻动～
最后我还想说，摆摊真的超有意思！我一直都觉得 用自己劳动赚的钱真的太有成就感了，比上班领工资 还要激动一百倍，如果你想尝试的话就抓紧时间吧，我是后悔我在真正摆摊前犹豫了好久，浪费了好多时 间，最后还是我朋友鼓励我，我才冲的！踏出第一步 之后才发现真的好简单，路过的好多家长都夸我超有成就感的[吃瓜群众]
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阜新这99元烧烤 也太便宜了
#你的家乡被低估了的美食# 烧烤的香味总能触动人的味蕾，让人控制不住食欲， 但我经常见很多烧烤店为了最大利润，选择食材都是买冷冻的肉类。
如果想吃又害怕烧烤摊不卫生，可以尝试做换个方式一样可以吃到烧烤的味道。想吃多少肉就多少，干净又卫生。
到市场买两斤新鲜的里脊肉回来洗净切薄片，配上一勺生抽+一勺料酒+一勺烧烤料+一勺淀粉搅拌均匀以后腌二十分钟。
锅里下点油待油五成热时把腌好的里脊肉下锅煎至两面金黄，撒上小茴香或者芝麻。
没有烟气的烧烤味就能解你的食欲了。关键是卫生安全。吃得放心又便宜
//@开朗大方weiwei:大家肯定有一个疑问，自己在家能做烧烤吗，做的好吃吗？ 告诉你配方，有这些秘诀，你在家一样做的好吃！ 不用花钱，也不在外面买油炸不健康的烧烤，自己在家，用烤箱就能做出美味的烧烤，想不想来点？ 备些材料，隔三差五烤上这么一盘，保证你们全家人吃的心满意足，意犹未尽！食材：[玫瑰]各种肉类，牛羊肉，虾、鱼肉片，大肉片都可以；[玫瑰]豆制品等：土豆丸子、素鸡、豆干、豆腐皮，等。[玫瑰]蔬菜类：金针菇，平菇、茄子、豆角，西兰花，菜花，土豆，白菜，想吃啥都可以准备。[玫瑰]各种烤肠，三明治，肉丸子，鹌鹑蛋，鱼豆腐等也备一些；各种食材加工切成合适的大小，备用。做烧烤可不是简简单单把这些材料放到烤箱箱里烤就完了，还要准备一个蘸料刷上烤才好吃！[玫瑰]烧烤配料：一勺辣椒面一勺孜然粉一勺白芝麻一勺蒜末一勺小米辣，炝油分次泼入，再加入：一勺蚝油一勺生抽一勺蒜蓉辣酱一勺盐，半勺糖适量雪碧。 这些调料准备好，就可以刷到各种蔬菜上了，它就是烧烤好吃的关键！ 接下来，烤盘铺上锡纸，把切好的各种蔬菜如豆干、三文治、丸子，茄子
