小编在这里温馨提示:患有骨折的朋友们,必须按照医生的指示进行正确的饮食,加强营养,这样才能让骨折既治愈舒服,又不影响健康。
一、 吃瘦肉和蛋白质类食物
1. 蛋类:蛋类食物中含有丰富的优质蛋白质和核酸,有助于改善骨密度,加快骨折的愈合。建议朋友有骨折时,多食用鸡蛋、鱼蛋、虾蛋等;
2. 瘦肉:瘦肉中含有丰富的优质蛋白质和胶原蛋白,有助于骨骼增生,加快骨折愈合,其中猪肉、鸡肉、鱼肉在营养方面效果更好,推荐朋友们每日食用。
二、吃富含钙和磷的食物
1. 奶类:奶类是有助于促进骨骼健康的重要食物,因为奶中含有丰富的钙质和磷质,是骨骼增生的必要元素,每日坚持着吃一定的牛奶、羊奶,将能够有效的增强骨骼的强度,减少骨折的可能性。
2. 绿色蔬菜:像木耳、莴笋、韭菜、苋菜等绿色蔬菜,都可以当做丰富钙质的素食来食用,搭配牛奶或豆浆食用,效果更佳。
三、多吃含膳食纤维的食物
1. 水果:几乎所有的水果中都含有一定比例的膳食纤维,有助于骨骼增生和血液循环,促进骨折愈合。尤其是富含维生素C的水果,如橘子、葡萄、樱桃、桑葚都有利骨骼营养,建议朋友们每日食用。
2. 谷物:谷物食物中也有一定比例的膳食纤维,比如大米、小米等,不但可以促进血液循环,而且可以防止出现便秘的问题,推荐给有骨折的朋友们食用。
四、吃富含维生素的食物
1. 橄榄油、花生油:橄榄油和花生油都是富含多种维生素的食物,尤其是含有大量维生素E,能够有效的增强免疫力,促进骨折愈合;
2. 坚果类:坚果类能够满足人体的多种营养,促进骨骼的增生,尤其是多吃核桃能够很好地增强我们身体的抵抗力,让骨骼更强韧。
五、吃含铁的食物
1. 豆腐、鸡肉:豆腐中的铁元素可以容易的被人体吸收,有助于血液的充分循环;而鸡肉中含有丰富的铁元素,便于人体吸收,搭配豆腐食用,可以有效补充血液里所需要的铁元素;
2. 黑豆、牛肉:黑豆分散在水里释放铁元素,有助于提高血液中铁的含量;而牛肉中含有铁元素,有助于人体的血液充分的循环,可以搭配黑豆食用,以便有效地增加血液中铁的含量。
(一)简要介绍
骨折是指因受外力作用时,人体的骨头出现断裂而引起的一种伤害,主要有脱位、折断和粉碎等。骨折食物选择恰当,可以加速伤者康复。本文将简要讨论骨折吃什么好。
(二)食物建议
1. 含钙高的食物:骨折患者应多食用富含钙质的食物,如牛奶、豆制品、新鲜蔬果、蛋类、芝麻和核桃等,以补充钙质,促进骨骼再生。
2. 含蛋白质的食物:高蛋白的食物能增强骨质的新陈代谢,如海鱼、肉类、豆类等,均可补充蛋白质,加快骨折康复。
3. 含维生素A、C、E的食物:在吃肉类的同时,要注意补充维生素A、C、E,以促进伤痕恢复和骨质的再生。富含这些维生素的食物有新鲜蔬菜、水果、胡萝卜、西红柿等。
4. 含可可酸的食物:骨折伤者高积累可可酸有助于增加骨密度,可以摄入味道较淡的乳制品及坚果类,如酸奶、乳酪、玉米等。
(三)注意
1. 宜少食腌制及烧烤食物:腌制及烧烤食物容易刺激胃肠,对于骨折患者来说不利于伤口愈合,建议患者少食这些食物。
2. 避免过量食用咖啡和某些中药:咖啡及苦荞茶中含有的咖啡因能阻碍骨质的形成,某些中药中含有特定的化合物能降低钙质的吸收,都不利于康复。
(四)总结
骨折吃什么好,一般有以下原则:多食富含钙质和蛋白质的食物,补充维生素A、C、E,摄入可可酸,并避免过量食用咖啡及某些中药。骨折恢复的效果取决于伤者的饮食,应根据自身情况做出合理的饮食安排,以加快康复速度。